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据680新闻报道，有一家小意大利餐馆表示以后不再收小费。  这家餐馆是位于577 College Street的Sidecar餐馆。该餐馆从周日起停止收小费。 老板Bill Sweet说：「我们将完全不收小费。成本会计入价格里，菜单价格将上调10%到20%。」 员工呢？厨房员工每小时工资上调一元。 服务员呢？老板说，现在服务行业服务员加上小费的平均工资可达到每小时27元，他将给服务员发每小时18到20元的固定工资。也就是说，服务员赚的钱总会是一样的，不管是在生意冷清的周二晚上，还是在生意火爆的周六晚上，都一样。 他的前台员工们反应不一，他承认有的已经辞职了。 他说，现在的就餐模式导致短期就业，他想创造一个更好的商业模式。
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