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很多研究都显示加拿大人的饮食中含有太多的盐，这使得加拿大人的口味普遍偏重。  比如，世界知名的源自英国的西红柿酱品牌Heinz，其在英国的加工厂在西红柿酱中添加的盐是每汤勺100mg，而在加拿大的西红柿酱加工厂添加的食盐却高达每汤勺140mg，在美国的工厂则是每汤勺160mg；而在这三个国家中西红柿酱中添加的糖却是相同的数量。 研究显示，虽然加拿大人和美国人都喜欢多盐食品，但美国人更喜欢甜味浓的食品。 此外，辣味食品在加拿大和美国正受到越来越多的人的青睐。
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