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肥胖、糖尿病、心脏病:少数族裔移民加拿大后为什么健康变糟? ...

发布时间: 2015-9-2 09:19| 查看: 2035| 评论: 0|原作者: 赵黎|来自: RCI

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每天验自己的血糖,已经成了加拿大不少上年纪的南亚裔男性每天必做的一件事情,75岁的印度裔韦德·沙尔马(Ved  Sharma)就是其中一位,他是安大略省密西沙加市的一位居民。

沙尔马在7年前被诊断出患上了2型糖尿病,他在接受加拿大广播公司的采访时说,自己很快就出现了并发症,血栓导致中风,脚部有问题,肾功能不好,而且左眼完全受到影响,已经丧失了80%的视力。


沙尔马承认,在中年时期,自己对饮食不是很注意,经常吃油炸食品,而且也不锻炼身体。

他说,当然,你可以看得出,我不喜欢锻炼,也不喜欢走路,医生说这是错误的。

根据多伦多地区的一项研究,沙尔马属于高危人群。

华人男性肥胖率翻倍

大多伦多是世界上最为多元化的地区之一,少数族裔云集,多伦多临床评估学研究所(Institute for Clinical Evaluative Sciences)就少数族裔移民加拿大以后健康状况的变化进行了一项研究。

该研究分析了加拿大统计局在2001-2012年间收集的健康方面的数据,数据来自安大略省22万居民。

研究显示,在2001-2012年中:

  • 华人男性的肥胖率翻了一倍,从3%上升到近6%;
  • 南亚裔男性患糖尿病的比例翻了超过一倍,从近7%上升到15%;
  • 黑人女性患糖尿病的比例也翻了一倍,从6%升至12%。

亚裔体重增加更危险

医生玛丽亚·赵(Maria Chiu )牵头了多伦多临床评估学研究所的这项研究,她说,上述结果尤其令人警觉,因为亚裔对体重的增加更为敏感,就是说,哪怕亚裔的体重只增加一点,他们患糖尿病和其他疾病的风险也要高于白人。

在男性中,白人仍是肥胖率最高的群体,但在过去5年中,华人男性肥胖率的上升幅度是最大的。

肥胖会增加人们患心脏病、2型糖尿病以及其他疾病的风险。

 “移民效应”

玛丽亚·赵谈到,到加拿大后饮食习惯的改变、收入低、居住环境等都是导致少数族裔健康恶化的原因。

所谓的“移民效应”,指的是移民来加拿大的时间越长,饮食习惯就变得越不健康,更爱吃零食、肉和半成品。

玛丽亚·赵说,我们观察到的一个趋势是,移民后人们吃蔬菜的比例逐渐下降,证明饮食习惯越来越糟糕。

研究发现,在南亚裔男性中,承认自己每天吃水果和蔬菜少于3次的比例,从21%上升到近28%。

移民低收入家庭多

社会经济条件也是不容忽视的一个因素。

研究发现,即使受教育水平相同,少数族裔的家庭年收入趋向于在 1万-3万加元之间,低于白人家庭的平均收入水平。

收入低,购买健康食品、定期健身的可能性也随之减小。

研究报告最后指出,应该加强目前已有的教育项目,增强移民在这个方面的认识,有意识地避开不健康的生活方式。
标签: 移民 健康

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