租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 魁省新闻 查看内容

魁北克冰葡萄酒乡之旅

发布时间: 2015-3-17 10:24| 查看: 7486| 评论: 0|原作者: 绿卿|来自: 蒙城华人报



在到达Bromont市稍作停留之后,待所有乘客都登上大巴,旅游车就踏上了通往Domaine Les Brome酒庄之路。Brome湖的景色非常壮丽。酒庄的共同所有人Anne-Marie Lemire接待了大家,她带领游客们参观酒窖、讲解自家酒庄的特色。随后,她给客人们上了一堂调酒101迷你课程,调制三款以葡萄冰酒为基酒的不同配方的鸡尾酒,把草莓、姜、日本芥末还有其它令人惊讶的成分倒入摇酒壶,然后疯狂摇晃它。。。混合后的味道非常完美。参观在品尝酒庄的几种葡萄酒之后结束。

在选购了足够的葡萄酒之后,旅行团的团员们重新登上了旅游车。下一站,前往Dunham探索L’Orpailleur葡萄园。一到那里,热情的Valérie就教邀请两位客人亲手打开一瓶L’Orpailleur brut.

随后,客人们人手一杯围坐在炉灶前,那里有奶酪、当地冷盘肉、土豆、主菜拼盘和沙拉在等待着他们。酒足饭饱之后,客人们聚集在Dame-Jeanne大厅,Valérie请大家品尝另外三种葡萄酒:L’Orpailleur rouge、L’Orpailleur réserve和L’Orpailleur gris-一款特别酿造的独特的葡萄酒。

参观在品尝了从冰冻葡萄中提取的用于制作冰葡萄酒的浓缩汁之后结束。能够品尝到这种盛在冰玻璃杯之中的极甜的未发酵葡萄汁,真是美好的体验。最后,在有些游客在商店里购物的时候,他们又拿出另一款L’Orpailleur葡萄冰酒让大家品尝。

客人们再次登上旅游车,不过这次行使的距离非常短,因为第三个目的地Union libre cidre et vin酒庄几乎就在对面。它的位置正处于Brome-Missisquoi葡萄酒之路的心脏地带。游客们围绕在炉火旁,倾听Catherine的讲解,解开了火苹果酒的酿造之谜-利用火的热量令苹果浓缩汁发酵而得。
随后就是品尝三种苹果酒:火苹果酒、窖藏冰苹果酒和高度火苹果酒。一天的活动在品尝这样一道可口的甜品中结束:将火苹果酒倒在雪上,凝固后用小棍儿卷起来吃。离开之前当然还要再来一轮采购。

Kava Tours旅行社组织的冰葡萄酒乡之旅每周六出团,一直持续到4月11日结束。报价每人139元,再加税。出发地点:蒙特利尔老城和Bromont市的蒙特利尔旅游信息中心。其它葡萄酒之路的游览路线,发团日期为5月9日至10月30日。

冰葡萄酒乡之旅所参观的酒庄:
Domaine Les Brome
285, chemin de Brome Lac-Brome
leoncourville.com

Vignoble de l’Orpailleur
1086, chemin Bruce Dunham
orpailleur.ca

Union libre cidre et vin 
1047, chemin Bruce Dunham
unionlibre.com
版权声明:
本篇内容为本站版权所有,任何网站、微信和报刊转载或重制均属非法,本站必究。
欢迎读者举报侵权行为,一经确认举报属实,本站将与酬谢。
标签: 旅游

最新评论

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
吃掉32340个巨无霸 创下世界纪录的美国男子长啥样?
吃掉32340个巨无霸 创下世界纪录的美国男子长啥样?
以往曾有独立制片人拍摄电影《不瘦降之谜》(Super Size Me),形容麦当劳快餐影响健
香烟引发蒙特利尔公寓大火 1人死亡
香烟引发蒙特利尔公寓大火 1人死亡
今天凌晨,一名 60 多岁的男子在蒙特利尔Saint-Michel区的一场公寓火灾中丧生。火灾发
魁省一起凶杀案 1人被捕
魁省一起凶杀案 1人被捕
昨天下午魁北克省Farnham市的Saint-Paul St上发生一起凶杀案,一名男子被捕。下午 1
特鲁多称加拿大禁华为5G这个决定不容易
特鲁多称加拿大禁华为5G这个决定不容易
加拿大周四宣布禁止中国公司华为和中兴参与加国的5G无线网络后,加拿大总理杜鲁多(Jus
李立群快崩溃了 曝近况:上海解封就回台退休
李立群快崩溃了 曝近况:上海解封就回台退休
李立群近年转往中国发展,定居上海。(微博)70岁资深艺人李立群近年转往中国发展,定
成都某店多人跪舔事件始末:训化成瘾 正蔓延
成都某店多人跪舔事件始末:训化成瘾 正蔓延
成都一家美发店内。一群男男女女,匍匐在水池边,伸出舌头不停舔舐着瓷砖。这娴熟的姿
俄公布“不友好国家”排名,加拿大第二 榜首居然是它...
俄公布“不友好国家”排名,加拿大第二 榜首居然是它.
俄媒:俄罗斯对 " 不友好国家 " 进行排名,美国位列榜首" 俄罗斯对‘不友好国家’进行
美艳人妻被捉奸片疯传!呛绿帽夫3宗罪:你给了我什么?
美艳人妻被捉奸片疯传!呛绿帽夫3宗罪:你给了我什么
生意失败还要“戴绿帽”,可谓男人之苦的最终极版!内地1名男子近年因生意失败要卖车
猴痘是什么?有多严重?问题一次看
猴痘是什么?有多严重?问题一次看
5月初以来北美和欧洲出现数起猴痘病例,引发外界担忧,这个在非洲部分地区的地方性流
蒙特利尔美食餐车节再次回归
蒙特利尔美食餐车节再次回归
6月起,蒙特利尔的美食餐车节将再次回归。这个节日会
蒙特利尔今夏超盛大的免费杂技表演
蒙特利尔今夏超盛大的免费杂
今年夏天,蒙特利尔将举办盛大的杂技表演 3GIANTS。表
蒙特利尔最大的啤酒节再次回归!
蒙特利尔最大的啤酒节再次回
今年,蒙特利尔世界啤酒节 Montreal’s Mondial De La
蒙特利尔植物园、天文馆、昆虫馆的票价都在打折
蒙特利尔植物园、天文馆、昆
在最近的一份新闻稿中,蒙特利尔 Espace pour la vie
蒙特利尔日本美食文化节
蒙特利尔日本美食文化节
在停办两年后,蒙特利尔日本美食文化节 Yatai Mtl 即

Copyright © 1999 - 2022 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2022-5-21 14:09 , Processed in 0.180598 second(s), 22 queries .