魁省部分Maxi超市开始将高价肉类从冷藏货架撤下，改由员工从后场取货，以防止有组织犯罪团伙盗窃并转卖。
魁省食品零售协会发言人Samuel Bouchard表示，中型超市几乎每天都会发生肉类区域盗窃企图。他强调，问题并非来自饥饿顾客，而是涉及有组织的转售网络。 一些Maxi门店已不再公开摆放小牛排、Tomahawk牛排和AAA菲力牛排等高价值肉类，顾客需要向员工请求购买。Loblaw（Maxi母公司）表示，部分特殊肉类因多种原因需要由员工协助提供。 专家指出，肉类和奶酪已成为零售犯罪团伙的主要目标，原因是价格高、容易转卖。魁省部分牛肉价格上涨明显，例如牛腹肉一年上涨约9%，Tomahawk牛排涨幅超过30%。 达尔豪斯大学食品行业专家Sylvain Charlebois表示，每家商店每周因食品盗窃损失约5000至6000元。 业内人士称，近三四年来食品盗窃明显增加，甚至出现盗窃后在超市附近或Facebook Marketplace低价出售赃物的情况。 加拿大零售业协会表示，零售商每年因盗窃造成的损失接近100亿元，食品盗窃已成为行业面临的重大问题。 |
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