距离魁北克省允许餐厅向未按时取消预订的顾客收取“未到场费”（no-show fees）已过去整整一年。虽然法律将该项费用的上限明确规定为每人 10 元，但当地部分餐厅却在超额收费。
当顾客在被《米其林指南》誉为该市顶级餐厅之一的 Garde Manger 进行在线预订时，会被要求提供信用卡信息，并附带有一份免责声明：“未能按时出席或提前不足 1 天取消预订的，可能需要支付每人 50 元的费用。” 这一金额也是该市其他几家高级餐厅对未到场顾客所收取的标准。 根据魁北克的“未到场”相关法律，如果食客未能提前至少 3 小时取消预订，则需要承担相应责任，但餐厅所能收取的罚款数额是有法定上限的。 “法律对此规定得非常明确，上限就是每人 10 元，”消费者权益组织 Option Consommateurs 的律师 Sara Eve Levac 表示，“因此，哪怕商家让我签署了一份写明‘可能会收取 50 元费用’的合同，如果我没有按时前往，法律依然适用。” 她补充道，顾客完全可以对这些超额扣款提出异议： “如果消费者发现自己被扣除了每人超过 10 元的罚款，他们首先可以与商家协商，告知对方自己清楚自身的合法权益，且法律规定的上限就是 10 元。此外，他们还可以向负责监督该法律实施的消费者保护局（Office for Consumer Protection）提交投诉。” 对于 CTV News 的采访请求，Garde Manger 餐厅未予以回应。 魁北克餐厅协会公共与政府事务副总裁 Martin Vezina 表示，此类费用确实对消费者的行为产生了影响，对防止“放鸽子”起到了一定威慑作用，甚至部分店家压根不会真正扣除这笔罚款；但不可否认，顾客预订后无故不到场对餐饮业来说依然是个代价高昂的难题。 “按照法规，未到场罚金的上限被封顶在每人 10 元，这也是全行业应当遵循的数额。不过，在我们的内部民调中，会员们表示，这个金额对部分依然肆意放鸽子的顾客来说威慑力还远远不够。因此，我们未来将提请下届政府提高这一法定上限。”他说道。 |
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