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吃米和吃面的人,有啥不一样?是时候告诉你真相了

发布时间: 2019-4-3 09:02| 查看: 7226| 评论: 0|来自: 科普中国




牛奶 vs 酸奶

经过长期的知识普及,越来越多的中国人开始重视补钙,乳制品如牛奶、酸奶等,也是大家心目中最佳的补钙食品。但是,关于牛奶和酸奶应该怎么挑,很多人并不知道。

牛奶和酸奶都是营养丰富的乳制品,且含钙量和微量元素都不相上下。



只是牛奶中脂肪和蛋白质含量更高一些,而酸奶是经过发酵的,含有乳酸菌,更容易被人体消化吸收。对于乳糖不耐受的人,可首选酸奶或低乳糖奶产品。

另外,大家在挑选酸奶时,应尽量挑选原味发酵乳,避免购买加入了甜味剂和糖分的乳酸菌饮料。

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标签: 饮食 健康

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