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加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)说﹐阿省XL Foods牛肉加工厂仍有若干卫生问题﹐被下令迅速改善。
食物检验局在它的网站上说﹐检查员上周在布鲁克斯(Brooks)的厂房﹐发现一些问题。其中包括﹐肉食区域没有充份清洁﹐水消毒设施没有维持足够温度。
该机构说﹐检查员也指出﹐管道上有凝结﹐清洁工人靴底的垫子上﹐没放消毒剂。
食物检验局说﹐它已下令工厂的管理层﹐采取矫正措施﹐包括将可能污染的牛肉送去炼油。
XL Foods布鲁克斯厂房9月27日被下令关闭﹐它的牛肉产品涉及大肠杆菌污染﹐导致北美大规模回收。
工人10月29日获准开始重新屠宰牲口﹐但迄今仍不清楚﹐它的牛肉产品何时可以卖给零售商或消费者。
食物检验局说﹐它也要求公司﹐提交矫正行动计划﹐说明它们如何采取长期措施﹐减少未来的风险。
机构说﹐它与公司检测产品﹐目前还在等候实验室报告﹐再决定是否允许XL Foods出售该厂房的碎牛肉与免治牛肉。
迄今为止﹐全国共有17宗大肠杆菌病例﹐确定与污染牛肉有关。
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