加拿大消费者注意!全球食品巨头宣布大调整:涨价、改配方、砍产品 ...

全球最大包装食品制造商雀巢（Nestlé）正在通过涨价、调整产品配方和削减部分产品等方式，应对中东冲突后能源、运输和原材料成本上涨的影响。

雀巢CEO Philipp Navratil周三接受路透社采访时表示，持续约6个月的美以对伊朗战争，目前对雀巢销售的直接影响有限，但正在加大供应商面临的通胀压力。

“我们的每一家供应商，成本都会出现一定程度的上涨。”

Navratil表示，一些供应商会因此向雀巢提出更高的价格，公司需要设法缓解这些成本压力。如果最终需要涨价，也要确保消费者能够接受

涨价、改配方，部分产品可能直接被砍

除了提高价格，雀巢还在调整部分产品配方，并持续寻找提高效率、降低成本的方法。

对于消费者“不愿意为之支付更高价格”的产品，公司则会考虑淘汰。

Navratil没有透露具体涉及哪些产品。

目前，中东市场约占雀巢全球销售额的2%至3%。雀巢全球销售额约为900亿瑞士法郎（约1110亿美元），因此冲突对公司销售的直接影响相对有限。

Navratil表示，更明显的影响来自公司采购商品时面临的通胀和投入成本上涨。

全球食品价格再次上涨

联合国粮食及农业组织（FAO）此前警告，全球可能正在面临新一轮食品通胀。

FAO食品价格指数用于追踪一篮子国际交易食品商品的月度价格变化。

今年7月，该指数升至131.1点，高于6月的130.3点，并创下2023年1月以来最高水平。

雀巢目前拥有超过2,000个品牌，包括Nescafé（雀巢咖啡）、Maggi（美极）和KitKat（奇巧）等。

雀巢继续调整旗下业务

除了应对成本上涨，雀巢也在重新调整旗下品牌和业务组合。

公司最近出售了瓶装水业务的部分股权，同时正在退出维生素业务。Navratil目前正在推动公司精简业务，把重点放在核心品牌上。

不过，他表示，雀巢并非只会出售资产。

“这并不意味着雀巢只是在出售业务。对于具有战略重要性的资产，我们也一如既往地愿意考虑收购。”

他没有透露具体潜在收购目标。

印度食品警示标签引发讨论

在另一个问题上，Navratil还谈到了印度拟推出的食品包装正面警示标签。

相关提议涉及在食品包装正面标注糖、盐和脂肪含量警告。

路透社此前报道称，根据其查阅的文件和录音，一些食品企业正在游说反对相关警示标签。

Navratil认为，食品制造商应该参与有关政策的讨论。

他表示，雀巢已经从旗下产品中减少了数千吨糖、盐和脂肪，但食品标签需要以“正确的方式”制定，并且应该考虑实际食用份量。