蒙特利尔餐厅Siciliana因卫生问题在3年内被罚近1.4万加元,多次被发现有老鼠和蟑螂等害虫问题。 这家位于Stanley街的餐厅问题始于2023年1月检查:厨房多处发现鼠粪,包括工作台、地面和用于外卖包装的纸袋箱内。虽然设备也很脏,但主要因害虫问题被罚2300元。 2024年5月再次被查出严重不卫生,被罚3500元。检查发现冷台内部有黑色霉斑和厚厚污垢,并要求全面清洁。 2025年2月问题升级为老鼠:冰箱下有大量粪便,面粉和意大利面被啃食,餐厅被迫丢弃约60公斤面粉和5公斤面食,甚至能看到老鼠在面粉中的脚印。 一个月前,法院因此判罚4000元。 2025年8月再次检查,虽未提及鼠粪,但仍存在严重卫生问题:油污、霉斑和干残渣遍布厨房,油烟机积油甚至可能滴入食物。 报告还写道:“排风罩前部覆盖着黄色油污流痕,边缘还悬挂着油滴,”蒙特利尔卫生执法部门指出。 最终该餐厅在3年内第4次被罚,再罚4000元。 由于流程原因,违规到判决通常需要数月时间,这些信息通过信息公开申请获得。
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