越来越多的多伦多餐厅取消小费！结果账单更贵

安省进入第三阶段重启后，

越来越多的多伦多餐馆，

开始禁止给小费了...

如果你以为将来吃饭能省下一笔钱，

那你就太！天！真！了！

想想在环境好的餐厅吃顿饭，

小费怎么也得18%起收吧...

商家怎么可能做这种断人财路的事，

你的账单可能不降反升了！

原本给小费的本质是，

服务好食物好就多给些，

各方面达不到预期的可能少给些，

然后，现在这些取消小费的餐馆，

将自动收取18%的服务费，

最先带头这么干的餐厅叫

Richmond Station，

它家的汉堡闻名于多伦多金融区。

该餐厅正在实行“包含服务费”计划，

即取消小费，

将所有的服务费包含在产品价格内，

因此，菜单上所有产品价格上涨18%！

该餐厅表示，

早从2016年起就一直在纠结，

要不要取消小费，

最终因为疫情做了这个决定。

“尽管我们已经采取重要的步骤，

保证员工薪酬和职业发展，

但是疫情严重影响了靠小费收入的雇员，

现金支付是奖励和补偿的标准方式，

这样所有员工的时薪都将提高。”

同时，该餐厅还强调，

希望顾客不要在新的价格上，

再给额外的消费，

如果真的很满意服务，

可以经常光顾或者给好评。

随后，Ten Restaurant

也发布了类似的通知，

“所有账单上将自动加收18%的免税服务费，

顾客无需再额外留小费，

这样员工可以准确地预测他们的收入。”

不过，除了补贴员工的原因外，

有的餐厅还认为给小费有种族主义的历史，

这种行为大大鼓励了

对工人的剥削、性骚扰和种族歧视！

据悉，白人服务生收到的消费通常

比黑人或其他族裔的服务生要多。

多伦多Burdock餐厅近日Ins发布，

“我们之所以加入‘包含服务费’计划，

有几个重要原因：

1.

在不可预测的时期，

为我们的员工提供可预测的生活工资。

2.

避免伴随着小费出现的种族和性别偏见。

3.

取消小费后，

客人无需再等用餐完毕后支付，

点餐时就可以提前付款，

服务员不用来回移动刷卡机，

在疫情期间更加安全。”

目前，这几家餐厅都表示，

顾客都非常乐意接受这个改变，

其实这样的决定并不利于餐厅本身，

估计只有服务、食物、坏境都过硬的店，

才有底气这么做吧！