租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 加国新闻 查看内容

“最佳食用日期”致加拿大食物大量浪费

发布时间: 2018-6-1 15:35| 查看: 2138| 评论: 1|来自: Epochtimes

广告赞助
“当人们看到食物过了最佳食用日期(best before)时,以为吃了会出现健康问题,这不是事实。”加拿大全国零废物委员会发布一份报告的作者菲利普(Denise Philippe)说。


这份报告显示,混乱和不必要的“最佳食用日期”是加拿大人食物浪费的主要原因。

研究表明,加拿大人是世界上最大的食物浪费者之一。最近的一项研究发现,每个加拿大人每年丢掉或浪费近400公斤食物,47%的浪费发生在家里,而最佳日期标签是造成浪费的主要原因。

除了鸡蛋之类的产品外,最佳日期是指食品质量,而不是安全性。菲利普说,许多产品甚至不需要这个日期。“如果你在那个日期之前吃了它,可能稍微脆一点,之后吃的话,就没那么脆,你会惊讶酸奶能保存很长时间。”

另外,日期标签也相当模糊,“最好在1/3之前”(best before 1/3),是指1月3日还是3月1日,相当费解。

菲利普建议,加拿大需要规范食品日期标签。欧洲和美国已经这样做了,开始使用“在xx之前使用”、“xx之前冷冻”或“xx之前口味最佳”标签,来解决安全和质量问题。

另外,政府应该统一食品捐赠和食品垃圾填埋场规则。生产商和零售商也需要更好地控制库存。小份量的家庭包装会有所帮助,并避免买一送一的消费型营销。

零售商也可以折扣销售卖相不佳的食物;未使用的食物可以变成其它物品,例如,一家英国公司用陈旧的面包酿造啤酒。

渥京承诺,到2030年将食物浪费削减一半,并正在制定国家食品政策来减少食品浪费。
标签: 食安
发表评论

最新评论

引用 渣渣 2018-6-2 10:58
佛说香味触法。香和味是仪器不能感知的。而香和味对食物品质检验才是可靠。而保质期却并不可靠的。

查看全部评论(1)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
广告赞助
女性有感觉么?新冠疫苗又出现最新副作用!
女性有感觉么?新冠疫苗又出现最新副作用!
目前已知接种新冠疫苗后常见的副作用包含肌肉酸痛、疲倦、发烧等,还有极罕见的血栓症
人均GDP百强城市大洗牌:第一名不是北上广深
人均GDP百强城市大洗牌:第一名不是北上广深
随着第七次全国人口普查数据的出炉,全国及各大城市的人均GDP也尘埃落定。2020年,全
温哥华15岁华裔学霸女孩成选美冠军!
温哥华15岁华裔学霸女孩成选美冠军!
一个喜欢艺术、钢琴特牛的理工科美女刚刚落幕的2021 年加拿大小姐青少组比赛(Miss Te
印度Delta Plus新变种来袭!加拿大已有至少1例
印度Delta Plus新变种来袭!加拿大已有至少1例
早在6月16日之前,加拿大就已经发现了一例Delta Plus变种感染者。那么,你了解这是什
蒙特利尔市长公布手机号码 欢迎给她发短信
蒙特利尔市长公布手机号码 欢迎给她发短信
今天,蒙特利尔市长Valerie Plante在Twitter上发帖称,她有一个新电话号码,所有人都
航班大批取消和熔断,身在这些国家回国将变得更难
航班大批取消和熔断,身在这些国家回国将变得更难
6月18日前后两天里面,回国航班经历了疫情至今最严重的大面积航班取消。包括东航,南
汇丰人事巨变未完,再有4名高层离职...
汇丰人事巨变未完,再有4名高层离职...
近日,汇丰控股(005)再有人事变动消息传出,据悉有四名高层辞职,原因是汇控计划重
卖不完就销毁?大量苹果产品被亚马逊送垃圾场
卖不完就销毁?大量苹果产品被亚马逊送垃圾场
6月21日,英国媒体报道称,亚马逊每年都需要销毁数百万件商品,当中包含戴森风扇,苹
加拿大华裔女子带女儿出门玩 遭郊狼猛咬撕扯!
加拿大华裔女子带女儿出门玩 遭郊狼猛咬撕扯!
近日,卡尔加里一名华裔女子带女儿出门散步时,惨遭一只郊狼的袭击,大腿被其狠狠咬住
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾
蒙特利尔老港沙滩本周六起免费开放
蒙特利尔老港沙滩本周六起免
蒙特利尔老港Clock Tower沙滩将于6月19日开放至9月6日
蒙特利尔Verdun沙滩本周六正式开放
蒙特利尔Verdun沙滩本周六正
蒙特利尔Verdun沙滩本周末将正式开放。沙滩将限制游客
蒙特利尔旁的薰衣草庄园搬家了!已开放
蒙特利尔旁的薰衣草庄园搬家
魁北克省一直以来备受欢迎的薰衣草庄园Bleu Lavande今
蒙特利尔这些公共游泳池本周就开放了
蒙特利尔这些公共游泳池本周
本周日至下周二,蒙特利尔的最高气温将达到或超过30摄

Copyright © 1999 - 2021 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2021-6-24 08:47 , Processed in 0.186339 second(s), 22 queries .