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由于管理成本和业主的投诉等问题，蒙特利尔市政府计划改变管理美食餐车（Food Truck）的方式。
据La Presse报道称，新的在线预订系统将允许餐车车主提前两周预订地点，并根据该地区的繁忙程度支付租金。 据悉，最受欢迎的地区为每天$70,最不受欢迎的地区为每天$10。 餐车不允许连接预订繁忙地区，以确保尽可能多的业主可以占据最赚钱的位置，特别是市中心的一些地点。 此外，美食餐车的许可证费用从每年$2075疯狂下降至$350。
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