CDN区经营超45年的知名加勒比餐馆突然宣布关门

经营超过45年的蒙特利尔加勒比餐厅 Caribbean Curry House 本月初突然宣布正式关门停业，让蒙特利尔 Côte-des-Neiges 社区的许多居民感到失落，也勾起了人们对昔日时光的怀念。餐厅老板 Colin Bentley 表示，不断上涨的经营成本是迫使他关店的主要原因。

对于蒙特利尔牙买加协会（Jamaica Association of Montreal）主席 Sharon Nelson 来说，这家位于 Victoria Street 的餐厅除了令人难忘的加勒比传统美食，对于社区里的移民而言，这就是一个远离家乡的家。

蒙特利尔广播员、演员及艺术工作者 Pat Dillon-Moore 回忆起这家餐厅最鼎盛时期的样子。她表示，20世纪60年代末，许多加勒比裔家庭因为城市改造项目离开蒙特利尔 Little Burgundy 社区，其中包括 Ville-Marie 高速公路的建设。“很多学生和专业人士后来在 Victoria Street 以及 Côte-des-Neiges 地区找到了负担得起的住房。”Dillon-Moore 说。“很快，Victoria Street 就成为我们自己的商业街，也成为加勒比社区重要的商业走廊。”

1980年开业的 Caribbean Curry House，不仅是一个吃饭的地方，也是社区居民举行会议、开展社区活动和彼此交流的场所。

Dillon-Moore 说，每到星期五晚上，人们都会聚集到餐厅，观看艺人的现场表演。“如果是在夏天，人群甚至会延伸到街上，整个 Victoria Street 都会热闹起来。所以，那真的是一个非常重要的社区中心。”

Dillon-Moore 说，餐厅最初的老板于2019年退休并出售餐厅时，社区居民既感到伤感，也抱有希望。餐厅易主后，再未恢复昔日社区中心地位

“当它换了新的老板重新开门时，大家其实都很高兴，因为我们非常重视这些具有历史传承意义的社区机构。”

不过，她也表示，餐厅重新开业后，始终没有完全恢复过去那种社区活动中心的地位。

John 则担心，Victoria Street 又一家黑人经营的企业关闭，会给当地社区带来更深远的影响。

他在社交媒体上写道：“当我们失去这些企业时，我们失去的不仅仅是一个个商铺，我们失去的是历史、文化、身份和社区的一部分。”他同时表示，希望接手这一物业的新经营者能够理解这个地方对于社区的重要性。

餐厅老板 Bentley 表示，近年来该地区生意下滑，加上市场竞争日益激烈，他最终不得不做出关闭 Victoria Street 店面的决定。Bentley 表示，Victoria Street 的这家店长期亏损，而建筑本身年久失修，需要投入大量资金维护。

“这里的供暖系统大概有70年历史了。”他说，“我不得不把整个供暖系统都换掉。这些费用全部由我承担。”

Bentley 曾尝试出售这家餐厅，希望能够让这个具有标志性意义的 Victoria Street 店址继续经营，但最终未能找到合适的买家。

不过，Caribbean Curry House 在蒙特利尔西岛 Dollard-des-Ormeaux 的另一家较新门店目前仍在营业。对于想继续品尝加勒比咖喱和其他传统美食的顾客来说，这家分店仍然是一个选择。