Copper Branch连锁餐厅副总裁Andrew Infantino对于研究报告的结果并不感到惊讶,因为他清楚地知道蒙特利尔人对于以蔬菜为基础的健康菜品的喜爱。Copper Branch在仅仅两年时间内,就在蒙特利尔开张了9家连锁餐厅。 Infantino先生还强调,人们想要吃得更为健康,并且已经意识到素食菜肴也可以非常美味,同时餐厅也在不断创新以提供越来越多的选择来满足所有人的需要。 调查显示,在午餐时间,蒙特利尔人比多伦多人更加乐于交际,因为44 %蒙特利尔受访者在公共场所吃午餐,而多伦多的相应比例为32%。 另外,蒙特利尔的上班族近一半独自吃午餐。他们中大约三分之一的人仅用15分钟就能将午餐吃完,60%的午餐用餐时间为30分钟。营养学家Hubert Cormier认为,这样的习惯应该进行改变。他还悲叹道,对着电脑屏幕进食常常会阻碍人们及时接收到饱腹信号,因而会吃多,而且订餐的份量通常已经比在家吃饭时的份量要大。 |
Copyright © 1999 - 2024 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄 | GMT-5, 2024-12-3 22:01 , Processed in 0.123980 second(s), 23 queries .