内幕惊人!天天吃到 但是它们竟然是“仿真”食品

不是奶油的奶油

世界上最受欢迎的饼干，不管你相信与否，是素食——这对动物其实很不错，但对任何期待中间那层奶油的人来说，很令人恶心。那白色的东西——他们称之为creme——是一个由菜籽油、人工香精、糖、和其他可疑的成分组成的混合物。遗憾的是，原料表的最后一个成分才是巧克力。

成分：白砂糖、原色的强化面粉(小麦粉、烟酸、还原铁、硝酸硫胺(维生素B1)、核黄素(维生素B2),叶酸),高油酸菜籽油、和/或棕榈油、和/或菜籽油、可可(经碱处理)、高果糖玉米糖浆、发酵剂(小苏打和/或磷酸氢钙)、玉米淀粉、盐、大豆卵磷脂、香草醛—人工香精、巧克力。

Ingredients: Sugar, unbleached enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate [vitamin B1], riboflavin [vitamin B2], folic acid), high oleic canola and/or palm and/or canola oil, cocoa (processed with alkali), high fructose corn syrup, leavening (baking soda and/or calcium phosphate), cornstarch, salt, soy lecithin, vanillin -- an artificial flavor, chocolate.

不是焦糖的焦糖

焦糖糖浆不论是看起来还是尝起来都很像焦糖，但工业焦糖和你在家用糖熬出来的焦糖完全是两码事。一些“焦糖色”是用氨(加州甚至添加复合物来合成)——4甲基咪唑处理，这是其已知致癌物中的一个。公司没有透露他们在焦糖色里是否使用了氨，所以你们最好自己做。

成分：玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、加糖浓缩脱脂牛奶(脱脂牛奶和糖)、,水、含有2%或更少的：磷酸氢二钠、柠檬酸钠、食盐,人造香料、焦糖色、黄原胶、人工色素(黄色6号、黄色5号)。

Ingredients: Corn syrup, high fructose corn syrup, sweetened condensed skim milk (skim milk and sugar), water, contains 2% or less of: disodium phosphate, sodium citrate, salt, artificial flavor, caramel color, xanthan gum, artificial color (yellow 6, yellow 5).