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1200万只鸡蛋没人要怎么办?政府出手

发布时间: 2020-8-13 19:28| 查看: 3149| 评论: 0|来自: 加拿大TCNnews

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疫情之下需求减少,加拿大的农民面临生产过剩的窘况,不得不将大量牛奶倒掉、提前宰杀蛋鸡,这种情况可望得到改善。加拿大联邦政府通过一项紧急计划将数以千万计的鸡蛋进行再分配,旨在帮助农民因为疫情产品无处可卖而面对过剩的食物产品。


农业部长玛丽-克劳德·比博(Marie-Claude Bibeau)周四宣布,政府已签署了8项协议,价值近5000万元,以帮助使食物银行(Food Bank)和其他社区团体的需求与农民和生产者能够供应的需求保持一致。

"这是一个双赢的局面,"她在一份声明中说。

"我们不仅帮助那些不能向餐馆销售商品的生产商,还帮助那些不得不向食品银行寻求帮助的加拿大人。

接受这笔钱的组织包括加拿大食物银行、Second Harvest和魁北克集团La Tablee des Chefs。

根据自由党今年早些时候宣布的5000万元的粮食剩余计划,从鱼到家禽,总共大约1200万公斤的食品将被重新分配。

餐饮业受疫情打击严重,导致食物需求大减。

导致大量牛奶被倒掉,土豆在储存中变坏,农民面临更高的成本来持有他们屠宰后无处可卖的肉类。

与此同时,食物银行报告说,寻求援助的人数量急剧上升,他们因为新冠疫情而失去了工作,有人呼吁联邦政府找到办法来配合两者。

该计划为加拿大首次实施此类项目,于6月正式启动,目前已经关闭申请。

魁北克省鸡蛋生产商联合会 (la Fédération des producteurs d’œufs du Québec) 表示,疫情导致餐馆停业,对鸡蛋的需求大减,在这种情况下,为了减少损失,魁省不得不提前宰杀 30 多万只蛋鸡。

鸡蛋生产商收入减少 75%

联合会主席 Paulin Bouchard 解释说,COVID-19 疫情带来的停摆,使鸡蛋生产商们的收入减少了 75% 至 80%,即使食品超市的鸡蛋销售有所增加,也抵消不了这一损失。

因此,魁省的鸡蛋生产商只能提前宰杀 350,000 至 500,000 只蛋鸡,以减少运营成本,控制损失。

在养鸡业之前,乳制品生产商已经遭受疫情的冲击。

由于大量的酒店、餐馆、学校等关门,对牛奶的市场需求急剧下降,导致魁北克省和安大略省的乳制品生产商别无选择,只能把大量的牛奶白白倒掉。

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