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每个星期五，位于Trois-Rivières东南约70公里处的Sainte-Élizabeth-de-Warwick都会迎来来自全国各地的人们，他们跨省甚至跨国界到这里就是为了品尝当地的奶酪。
Jean Morin是这个备受赞誉奶酪的制作大师，也是每周五奶酪品尝活动Fromagerie du Presbytère的创始人。 Morin是一位屡获殊荣的奶酪大师，九年前，他把蓝色奶酪和切达奶酪发展到奶酪块，就在那时他决定用它做一个每周野餐活动。
聚会从几十人开始，之后一直稳步增长，今年，在8月3日举行的年度夜间募捐活动中，Morin销售了近4000份奶酪。 “我感到非常惊讶，”Morin说，每个星期五，他都会遇到来自法国，多伦多和温哥华的人专门跑来吃他做的奶酪。
参加活动的Sainte-Elizabeth表示，很多时候你得排一个小时的队，但是人们并不介意，他们端着酒开心的等着。 如果你也喜欢奶酪，不妨来试试，这个活动会持续到10月13日。 |
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