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加拿大的最小的省份爱德华王子岛下个星期就要开始龙虾捕捞季了。龙虾渔民今年创建了专门的市场促销机构， 聘请了市场经理和执行主管，创建了专门的网站和独特的标识。
爱德华王子岛的“龙虾营销委员会”在加拿大是第一家，有12名成员。他们都是龙虾渔民。经费则是渔民按捕获的龙虾数量均摊，每一磅龙虾上缴一分钱。 如果今年的捕捞量与去年相同的话，预计上缴的总金额可达30万加元。 委员会的主席查理·麦盖根（Charlie McGeoghegan）表示，到目前为止，已经收到十多份来自咨询公司、渔业团体和岛内外个人的市场建议。 “我们会选出那些有价值的建议，目标是提高爱德华王子岛每个渔民的收入”。 根据去年的一份报告，加拿大的龙虾捕捞业面对美国缅因州有组织的销售，缺少市场竞争力。加拿大每年的海鲜出口总额约为41亿加元， 其中龙虾约为10亿加元， 其它主要出口海产品还包括雪蟹、大西洋三文鱼，以及海虾等。 爱德华王子岛渔业协会主席克雷格·艾弗里（Craig Avery）认为，这是向正确方向迈出的一步，可以使龙虾渔民联合起来成为自己命运的主人。 埃弗里说，他当渔民40年了，看到了渔业经历的高峰和低谷。“我们必须走出去尝试推销自己的产品，因为没有其他人会为你推销。看看我们的邻居美国缅因州，在龙虾营销方面就做得很出色。 2013年时，他们就把营销预算增加到了220万美元。我想我们加拿大这边也需这样做”。他希望加拿大另外几个产龙虾省份也能跟上，这样就可以应对大公司收购时的压价， 开辟更多的国际市场。 但也有龙虾渔民觉得没有必要，例如有一位叫尼克的龙虾渔民就说，他都捕龙虾50年了，从来没有依赖过专门的营销机构，都是直接与收购者交易。他担心机构越多，官僚主义越多。 |
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