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5月收货龙虾的好时节，东海岸的很多船已经开始收货了，比往年派出的船只还更多，可是龙虾价格为什么居高不下。
在Nova Scotia的买家称，今年5月的龙虾收购价高达$8每磅，比往年要搞很多。 这么多收货龙虾的船都出海了，为什么价格还那么高？ 东部海岸的龙虾买家和丹吉尔龙虾公司总经理Stewart Lamont说：“这是迄今为止春季渔业历史上最高的价格。” 价格过高？ Lamont说，高价格对渔民来说是有好处的，但他质疑“商业模式”下是否可以消化每磅$8的价格。“显然，当买家向渔民支付更高的价格时，我们需要把这些价格转化给市场。”“全球市场都知道，随着越来越多的渔民投入捕捞，将创造更多的供货，而正常的经济趋势是价格下滑的” 可是价格下滑的事情却没有发生，一方面是与加币的汇率有关，另一方面是来自亚洲的需求量增加，买家之间有竞争。渔民对现在的价格非常满意的，四月中旬龙虾刚上市时，价格曾达到13加币每磅。 Graeme Gawn已经在Cape St. Marys捕捞了40多年了。 他说现在的收获量很低。 “今年的冬天太长了，我们预计天气变暖之后还会有更多的龙虾”他说，至于每磅8加币的价格，相比五年前，他正在努力争取的价格高了一倍。觉得这个价格很合理，并表示价格还会慢慢会上涨。 龙虾价格的增长也来自于亚洲大量的需求量。Bernie Barry说：“市场已经扩大了很多，中国龙虾市场需求旺盛。” Stewart Lamont表示，每磅8加币的利润并不大，加上货运，龙虾处理，融资等费用，有的出口国家还要征收10%~22%的税，最终导致龙虾的价格会更贵。 |
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