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据CBC报道：含有绿茶素（green tea extract ）的保健品被很多人奉为健康减肥的良方，卫生部也认为绿茶素“安全、有效”，许可绿茶素在超市或者药房货架上出售，任何人不用处方可随意购买。
但实际上绿茶素的潜在危害被很多人忽视了。CBC调查发现，全球已经出现了60多起因摄入绿茶素而导致肝功能衰竭的事件发生，其中两起导致病人死亡。 肠胃病学专家Herbert Bonkovsky博士警告：“绿茶素对肝脏带来的风险是真实存在的，人们不应该因为它是天然提取物就认为它安全。” 据市场调研公司Euromonitor估计，加拿大的减肥产品市场价值3.04亿美元。很多减肥产品都标榜含有绿茶素，并称绿茶素可以“加快脂肪燃烧和新陈代谢”。 绿茶素成加拿大女子毒药 2010年，55岁的新斯科舍女子Joyce Boudreau-Hearn因肝功能衰竭引起的并发症不幸去世。 她的女儿Jocelyn Stewart说母亲在服用含有绿茶素的减肥产品前一直都很健康。 “大家都以为绿茶素很健康，毕竟大家都喝绿茶，而且在哪都能买到。你以为你能甩掉几斤肥肉，但我的母亲丢掉了性命。”女儿Stewart说。 专家说，绿茶中含有一种抗氧化剂叫儿茶素（catechin）。但是绿茶素中的儿茶素含量远远高于泡茶喝时的。 再好的东西吃太多也会适得其反。Bonkovsky博士说部分人群长期摄入高剂量绿茶素会对肝造成严重伤害。 暂时还不清楚为什么有些人群的肝脏对绿茶素更为敏感，但是学界普遍认为不论是谁摄入过量绿茶素都对肝脏会造成副作用。 加拿大卫生部表示他们已经注意到绿茶素可能对肝功能造成影响。卫生部已经要求药厂在产品上标明对肝脏的危害。卫生部预计在三月将会出具一份报告详细阐述绿茶素和肝功能之间的影响。 绿茶素真是减肥神药？ 事实上没有足够研究证据表明绿茶素对减肥有神奇功效。 麦克马斯特大学流行病学家Jason Busse说所有的研究都没有找到足够证据支撑绿茶素对减肥有良好效果。 “如果医学手段都不能有效解决肥胖，药房和保健品厂商就会看准机推出神奇的保健品让那些绝望的人主动掏钱来买。”
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