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加拿大联邦公共卫生部发布公告，提醒人们购买水果蔬菜时注意产地，近期有四个省份爆发了环孢子虫(cyclospora )污染。
加拿大卫生部称，数据统计最近一段时间魁省、安省、阿省和BC省共发生51起环孢子虫致病病例。 通常环孢子虫在加拿大、美国和欧洲并不常见。环孢子虫最常见于原产自热带地区的新鲜蔬果中，包括秘鲁、古巴、印度、尼泊尔、墨西哥、危地马拉、东南亚、多米尼加共和国等。
卫生部警告称，简单冲洗无法清除蔬菜水果中的环孢子虫，建议人们将食物煮熟后食用。 根据往年疫情记录，盒装混合沙拉、罗勒叶、香菜、覆盆子、黑莓、沙拉菜叶、甜豆角、荷兰豆等蔬果中曾查出过环孢子虫。 加拿大食品检验局（PHAC）表示，他们仍在寻找环孢子虫污染的源头。 PHAC建议人们出现不适立即就医。 环孢子虫病是由一种罕见的单细胞寄生虫引发的肠胃疾病。这是一种可引起的腹泻的贝氏等孢子球虫或环孢子虫(Cyclospora cayetanen-sis)感染。消费者会因食用受环孢子虫污染的食物或水而感染这种疾病，其症状包括腹泻、呕吐、高烧等，如不及时治疗，病症会持续数天甚至一个月，对婴幼儿可能危及生命。
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