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全球50家最佳餐厅近日揭晓，意大利Modena的Osteria Francescana荣获第一。 名单如下：
1. Osteria Francescana, Modena, Italie 2. El Cellar de Can Roca, Girona, Espagne 3. Eleven Madison Park, New York, États-Unis 4. Central, Lima, Pérou 5. Noma, Copenhague, Danemark 6. Mirazur, Menton, France 7. Mugaritz, San Sebastien, Espagne 8. Narisawa, Tokyo, Japon 9. Steirereck, Vienne, Autriche 10. Asador Etxebarri, Axpe, Espagne 11. D.O.M, São Paulo, Brésil 12. Quintonil, Mexico, Mexique 13. Maido, Lima, Pérou 14. The Ledbury, Londres, Angleterre 15. Alinea, Chicago, États-Unis 16. Azurmendi, Larrabetzu, espagne 17. Piazza Duomo, Alba, Italie 18. White Rabbit, Moscou, Russie 19. Arpège, Paris, France 20. Amber, Hong Kong, Chine 21. Arzak, San Sebastian, Espagne 22. The Test Kitchen, Cape Town, Afrique du Sud 23. Gaggan, Bangkok, Thaïlande 24. Le Bernardin, New York, États-Unis 25. Pujol, Mexico, Mexique 26. The Clove Club, Londres, Angleterre 27. Saison, San Francisco, États-Unis 28. Geranium, Copenhague, Danemark 29. Tickets, Barcelone, Espagne 30. Astrid Y Gaston, Lima, Pérou 31. Nihonryori Ryugin, Tokyo, Japon 32. Restaurant André, Singapour 33. Attica, Melbourne, Australie 34. Restaurant Tim Raue, Berlin, Allemagne 35. Vendôme, Bergisch Gladbach, Allemagne 36. Borago, Santiago, Chilie 37. Nahm, Bangkok, Thaïlande 38. De Librije, Zwolle, Pays-Bas 39. La Calandre, Rubano, Italie 40. Relae, Copenhague, Danemark 41. Fäviken, Järpen, Suède 42. Ultraviolet by paul Pairet, Shangaï, Chine 43. Biko, Mexico, Mexique 44. Estella, New York, États-Unis 45. Dinner by Eston Blummenthal, Londres, Angleterre 46. Combal Zero, Rivoli, italie 47. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Suisse 48. Blue Hill At Stone Barns, Pocantico Hills, États-Unis 49. Quique Dacosta, Denia, Espagne 50. Septime, Paris, France |
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