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蒙特利尔素有美食之都的称号，是北美人均拥有餐馆最多的城市，由此也可见餐饮行业的竞争之激烈。据不完全统计，2015年1-2月份蒙特利尔地区已经有15家餐馆关门倒闭，也许实际数量将远远高于这个数字，而且就算没有关闭的，又有多少是在苦苦支撑呢？
据悉，蒙特利尔餐饮业的混乱无序的扩张可能是导致众多餐馆无法继续生存下去原因之一，另外本地经济低迷人们减少外出就餐也是不容忽视的原因。 尽管如此，截至目前为止2015年蒙特利尔已有22家新餐馆开张营业，还有一些餐馆即将开业。 2015年蒙特利尔关闭的餐馆： Le Van Horne, 1226 rue Van Horne – 关闭. Brama, 6701 boul. St-Laurent – 关闭. Cocagne, 3482 rue St-Denis – 关闭 Le Bifthèque, 6705 Côte de liesse – 关闭. Pho Sho, 5175 rue Sherbrooke – 关闭. Poutine Centrale, 3971 rue Hochelaga – 关闭. Moonshine BBQ, 5625 Décarie – 关闭. Amelio’s, 201 Milton – 关闭. Misto, 929 Mont-Royal O. – 关闭. Grenouille, 844 Mont-Royal E. – 关闭. Le Chasseur, 3882 Ontario E. – 关闭. Petit Medley, 6026 St-Hubert. – 关闭. Jargo, 8 Sherbrooke O. – 关闭. Baravin, 1735 St-Denis – 关闭. Aziatik, 626 rue Marguerite d’Youville – 关闭 2015年蒙特利尔开张的餐馆： Brasserie Lucilles Oyster Dive, 4124 Ste-Catherine O. – 新开 Cacique Grill, 1 Mont-Royal O – 新开 Mee-Ho, 6670 St-Hubert – 新开 Sumi Dojo, 3479 St-Laurent – 新开 Kabocha, 3627 St-Laurent – 新开 Café Wine Bar Le C, 1901 de la Visitation – 新开 Cacao 70 sur Parc, 3485 Parc – 新开 Le Cochon Caché, 7901 Henri-Julien – 新开 Rasoi, 3459 Notre Dame O – 新开 Ichi Go Ichi e, 360 Rachel E – 新开 Une nuit à Bangkok, 5076 Bellechase – 新开 Nolana Pizzeria, 444 McGill – 新开 Il Figo au Ruby Foo’s, 7467 Décarie – 新开 Casa Munayco, 7467 St-Hubert – 新开 E-shisha Lounge, 2125 Crescent – 新开 Zesto Resto Bar et Grill, 690 Ste-Catherine E – 新开 Jatoba, 1184 place Philips – 新开 Satay Brothers, 3721 Notre-Dame O – 新开 Resto BB Bloc du Boucher, 2000 Mont-Royal E – 新开 Palais Taj, 4403 St-Laurent – 新开 MKT, 2044 Metcalfe – 新开 La Grange du Boulanger, 3721 Ontario – 新开 |
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