首届加拿大厨艺大师赛 华裔工程师夺魁

由加拿大电视公司(CTV)主办的首届加拿大厨艺大师赛(MasterChef Canada)的桂冠，28日晚上落入来自安省欧克维尔的华裔选手艾力克.张(Eric Chong)之手。

在多伦多酿酒区(Distillery District)举行的决赛中，艾力克.张的对手是多伦多女将玛丽达.穆哈穆德(Marida Mohammed)。玛丽达.穆哈穆德开场气势很盛，以南瓜卡拉罗叶浓汤先扳下一城。可是，艾力克.张的龙虾鸡蛋面获得评委极大好评，他的甜点绿茶红豆冰 淇淋加香蕉天妇罗也技高一等，而玛丽达.穆哈穆德的苹果椰汁冰淇淋加热兰姆酒则彻底搞砸，艾力克.张据此以明显优势夺得桂冠，并荣获10万元奖金。

今年才22岁的艾力克.张原来是化学工程师，但他打算改行开餐馆。他28日说：「这10万元对我意义重大，我可以将它用来创办餐馆。」