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新研究发现﹐加拿大人的饮酒量增加得快﹐比全球快3倍﹐预计在未来5年内﹐加拿大是第5个增长最快的酒类市场。
酒类商品展Vinexpo主席迪艾扎圭尔(Xavier de Eizaguirre)在接受访问时说﹐加拿大人多数喝进口酒﹐但加拿大土酿现在大量生产﹐愈来愈受欢迎。
人均耗酒量每年15公升
他说﹐加拿大的人均耗酒量是每年15公升左右﹐美国约是12公升。
迪艾扎圭尔说﹕「法国﹑意大利﹑西班牙等传统酒类市场﹐人均耗酒量约为50公升﹐英国约是25公升﹑阿根廷45公升左右﹐所以加拿大很有增长潜力。」
从2007年到2011年﹐加拿大人的耗酒量增加14.55%﹐在2011年一共饮用4,321万箱酒﹐每箱有12瓶。
分析报告估计﹐2012-2016年加拿大酒类消耗量上升14.27%﹐最终达到每年5,070万箱﹐比全球平均要高出3倍。
2012-2016年的耗酒量﹐中国﹑美国﹑俄罗斯和德国都比加拿大高。在过去5年间﹐加拿大排名第3﹐在中国和美国之后。
意大利已取代法国﹐成为加拿大最大的酒类供应商。艾扎圭尔认为﹐那是因为意大利美食受欢迎。
从2007年到2011年﹐美国﹑智利和西班牙的酒酿在5年间拓展加拿大市场﹐分别增长42.75%﹑25.12%﹑26.82%。
加拿大的烈酒消耗量稍微上升﹐伏特加酒是首选。加拿大人在2011年饮用的烈酒﹐比2007年多1.73%﹐预料2012-2016年增加3.7%。
预料加拿大的汽酒消耗量也会上升﹐2012-2016年增加8.52%。
酒类商品展Vinexpo的研究发现﹐民众现在一般消费﹐每瓶酒花费10美元或以上。
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