由于加拿大与美国之间的贸易战,蒙特利尔著名烤肉店Schwartz's餐厅的招牌饮料——黑樱桃可乐,不得不改用本地产品。 川普政府对加拿大铝加征关税推高了易拉罐的生产成本,迫使美国供应商停止生产这种饮料。 “他们告诉我,铝太贵了,而且这种饮料销量也不够大,所以他们停产了,”这家犹太熟食店的经理Frank Silva周一在LCN表示。 不过,这家餐厅还是成功找到了一个本地替代方案:Fleischer's品牌,该产品在蒙特利尔南岸的Brossard生产。 “到目前为止,所有尝过的人都很喜欢。而且它来自魁北克,那就更好了,”Silva先生补充说。 因此,樱桃可乐搭配“熏肉”的经典组合得以保留下来。 一家早已扎根本地的餐厅 除了樱桃饮料之外,Schwartz's使用的很大一部分食材原本就来自魁北克和加拿大。 肉类来自阿尔伯塔省,凉拌卷心菜在南岸生产,腌黄瓜则来自Laurentians的Sainte-Sophie。 美国樱桃可乐最终成为为数不多的例外之一。
|






Copyright © 1999 - 2026 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄 | GMT-4, 2026-8-24 21:28 , Processed in 0.141657 second(s), 23 queries .