好家伙！在Tim Hortons打工，最怕遇到这种“钉子户”顾客——每天来点同一杯咖啡，还要“指挥”门店员工干活！
据Reddit论坛r/TimHortons近日热帖爆料，楼主在一家Tim Hortons门店工作，遇上一位每天准时报到的老年常客。点单永远都是超大杯深烘咖啡，还非要现煮一壶，哪怕店里刚冲好一大壶也不行。 更离谱的是，这位大爷还总把自己当“老板”，不仅下单，还要“下命令”—— “去换一下垃圾桶！” “把小费罐倒一倒！” 而且态度强势，员工们居然都被他“指挥”得团团转。 楼主说，自己本来一直在厨房，最近被经理安排到前台学服务。结果这位大爷又来指挥：“去把小费罐倒了！” 楼主忍不住怼了回去：“不行，现在有客人在等。” 对方立马阴阳怪气、小声嘀咕：“噢，真的？你不想倒是吧？” 谁知道，居然有同事为了息事宁人，马上冲上去帮他把小费罐倒了。楼主当场破防：这都什么操作？ 网友评论区直接炸锅 有网友直言： “谁在乎他那一杯咖啡？直接告诉他，你不是我老板，这里也不是你上班的地方！” 也有人调侃： “下次他再指挥你，就递给他一份‘经理职位申请表’。” 更多前线打工人感同身受： “零售业不是谁都能干的，这种打工环境连最硬核的人都能被磨得心力交瘁。” “有些人就是觉得，拿最低工资的员工是他们的私人助理。” 还有老员工支招： “每次他一来，直接说‘你好，请问要点什么？’如果不是下单，立马叫下一个客人，别搭理他。” 当然，也有网友提出另一种可能： “会不会这大爷其实只是太孤独了？一天唯一的社交就是来Tim Hortons‘参与管理’，觉得自己是团队一员。” 但更多人还是认为，服务员的职责是服务，不是当‘免费劳工’。 还有资深打工人建议： “这种事，还是得让经理出面。管理层要是一直惯着，员工就只能被动挨骂、被指挥。” 为什么这种场面让人共鸣？ Tim Hortons在加拿大几乎是“国民餐饮”，虽然口碑日渐下滑，但终究具有一定关注度。问题是，服务业的“顾客至上”，真的等于“顾客可以为所欲为”吗？ 其实，华人朋友们应该都遇到过类似的场景：有些顾客仗着“常客”身份，越界指挥员工，把门店当自家后院。长此以往，第一线员工的尊严和情绪都成了透明人。 说到底，服务业最怕的不是“难缠顾客”，而是管理层“选择性失明”。 你怎么看？如果你是员工，会怎么应对这种“老顽固”常客？欢迎在评论区聊聊。 |
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