蒙特利尔Plateau-Mont-Royal区的肉店Champfleuri因鼠患失控,于2024年被迫关闭;一年后又因同样问题再次被罚。 2023年11月30日,魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)检查员发现该店营业执照自2020年起已过期,因此罚款5000元。 五个月后(2024年4月30日),鼠患问题严重恶化,管理不当,检查员下令肉店关闭10天,以确保对顾客健康安全。 检查发现,店内不仅地面有鼠粪,还出现在工作台、切肉机下方、砧板底部以及食品容器附近,甚至销售区的货架上也有。 卫生状况恶劣,检查员还发现大量鼠粪粘在干涸的肉汁中,因此除停业外,还追加了300元罚款;由于地面状况极差,又被额外罚款800元。 2025年5月,检查员再次发现鼠类排泄物(包括冷藏室、墙边、冷冻柜和收银台附近),但情况有所改善,未再勒令关闭。2026年3月18日,法院判处其罚款2200元。 此外,检查还发现其营业执照仍然过期,但这次未再建议罚款。 通常,从违规到法官开庭并作出裁决需要数月时间。这些判决细节是《Journal》通过信息公开申请获得的。
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