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蒙特利尔Saint-Laurent区的Le Marché à Tunis de Montréal因无视卫生关闭令，上月被判罚款1万元。
2023年9月，蒙特利尔市食品卫生检查员发现店内严重蟑螂问题，下令关闭其餐饮区8天整改。但次日复查时，餐厅仍照常营业，顾客用餐、厨房运作，且尚未进行灭虫处理。由于存在健康风险，现场食品被全部销毁。 2024年8月再次检查虽未发现蟑螂，但环境依然极其不卫生：设备油腻、焦黑，微波炉堆满食物残渣，仓库混乱无法检查。 此外，多种食品储存温度严重超标（应低于4°C），如鸡肉馅饼达17°C、羊肉15°C、鱼类15°C，存在安全隐患。 今年2月17日，一名法官就该商铺的卫生问题判处3200元罚款，并就食品温度违规另罚1300元。 从违规到法官审理并作出判决通常需要数月时间。这些判决细节是《Journal》通过信息公开申请获得的。 |
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