安省肉豆蔻粉受沙门氏菌污染 紧急召回

安省东部一些肉豆蔻粉(ground nutmeg)污染沙门氏菌需回收﹐加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)忠告消费者不要使用。

这些散装肉豆蔻粉品牌名为Whole Foods 365及Frontier Bulk﹐行销加拿大与美国﹐即时无产品有关病例报告。

渥太华零售商Market Organics 经理劳埃(Shannon Lloy)表示﹐肉豆蔻粉供货公司通知她此次回收行动﹐涉及产品已全部下架。

她还表示﹐该零售店在圣诞季节﹐都会销售一定数量的肉豆蔻粉。

其他获通知的店铺包括﹐肯普特维尔(Kemptville)的Nature's Way Select Foods﹐以及渥太华的Natural Food Pantry。

正值圣诞季节﹐对于准备享用蛋酒(eggnog)或其他圣诞美食的安省消费者来说﹐这或许是个坏消息。肉豆蔻粉是圣诞糕点常用的香料。

即时还不清楚﹐这些肉豆蔻粉是如何受沙门氏菌污染。

爱荷华州挪威市(Norway)前锋天然产品公司(Frontier Natural Products Co-Op)﹐在加、美批发销售香料﹐包括这些污染的肉豆蔻粉。

该公司发言人克鲁西(Steve Krusie)对加拿大广播公司《新闻》(CBC News)表示﹐此次的回收源来自该产品的进口商Mincing Overseas Spice Company公司。

截稿为止﹐没有这些污染产品有关的病例报告。沙门氏菌可导致沙门氏菌病﹐令儿童、长者或免疫力低者严重患病。对于一般健康人﹐沙门氏菌可导致短期症状﹐如发高烧、严重头痛、呕吐、噁心、腹痛和腹泻。