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新鲜美味 大温华人火爆抢购三文鱼

发布时间: 2010-8-31 09:14| 查看: 264| 评论: 0

列治文史蒂夫斯顿(Steveston)渔人码头的海产市场昨日热闹非常、人头钻动,一度有近500人排队抢购冰鲜叁文鱼和其他海产品,全日数千市民涌入码头。渔贩们忙得不可开交,个个赚得盆钵满银,而有民众更一次买满上百元,直唿「够新鲜才能够美味!」

联邦渔业部门估计今年Sockeye叁文鱼回游的数目将逾叁千万条,是自1913年以来最多,这不仅让卑诗渔业获得大丰收,更带动市民买鱼、吃鱼的热潮。

昨日花费约40多元购买三文鱼的贾女士表示,平时就喜欢和家人来史蒂夫斯顿渔人码头买海鲜,这次虽然适逢叁文鱼大丰收,但并未觉得价格比以往有便宜很多。她最看重的其实是鱼的新鲜度,因为她将把买回去的鱼製作成家人最喜爱的鱼生。

张女士总共买了70多元的鱼产品,其中以20元购得约5磅重的一条叁文鱼。她说,有商家已经忙得应接不暇,乾脆直接按每条鱼多少钱的价格在贩售叁文鱼,而非以磅计价。按她的估计,平均的价格在每磅4元左右,确实较商场的售价便宜一点,但也未到便宜得很夸张的程度。

一次就买满近100元叁文鱼的龙先生则称,他本身从事餐饮业,知道野生叁文鱼很具营养价值,平时在商场贩售的圈养的叁文鱼价格都不低,买到如此新鲜的野生品种,应该算是捡了便宜!

现场的渔贩们则称,这几日叁文鱼卖得最疯狂,小的渔船平均每日都有500至800磅的销量,能捕到上万磅的大船当然卖得更多。他们希望渔业部门能多开放几个捕捞日,让商贩和民众都能从中受惠。

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