En fin

Post by fengyu;2346346
我劝老板一句“有则改之，无则加勉”

别抱希望了。
以前渝航也在此被投诉过，老板反映还算迅速，解释道歉的话说了一大堆，得到了顾客的理解和接受。
关于老北京的帖子发了有些日子了，老板又不是天聋地哑睁眼瞎，如果真心有则改之，无则加勉，他早上来冒泡了。

En fin

Post by 巴蜀小妹儿;2346774
没去吃过所以不发表意见！只是觉得在这里的华人很挑嘴还很~~很难有2全齐美的东西！

两全其美？就是说又便宜又好吃？
老北京的价格不算便宜，几年前好吃过，所以我曾经是那里的忠实顾客。时隔两年，不只它如今改进了没有？但是一想起老北京，就条件反射地反感，压根不愿再去体验。
你现在做家庭小作坊生意，肯定能理解并同情同行的不易，但顾客花钱买气受，商家又怎能得到好口碑？
其实顾客的心就好比女人的心，伤它容易，补它困难。

2dian

在家自己做饭最好,不要下馆子....

iop

Post by johnny;2346326
"曾经有件事让我感慨，有位犹太人同事和我聊起配眼镜的事，他说他要去的那地方有点远得准备好充足的时间，我问他为什么不在附近找一家方便的呢可能那家很好吧？他说那家水准一般但却是犹太人开的，只想把自己的Business给自己人，还说去那的犹太人有些还要更远呢。

仁者见仁智者见智，不想和任何人争论"

我当初也是这样想的，一般只在中餐馆请客，现在还是，但是中餐馆并不只有老北京一家，你说对吗?

"觉得老板是个老实的书生，那里的服务生也还好"
只说对了后面一句，一个老实的书生是不会总把"妈"字挂嘴边的，更不会张嘴就骂中国人，他自己的同胞的。
当初去老北京是朋友推荐的，感觉还行，味道不算坏，量也挺大，尤其是服务生的服务还是很好的。所以就经常去了，每次都没见到过老板，这期间也有见过老北京的老板的朋友劝说不要再去老北京了，因为老板常说中国人如何如何不好，但我还是去的，直到我眼见为实。
三年前的事，冬天第一场雪又是周末，就约了朋友去老北京涮火锅，点的是火锅套餐，这套餐中应该有一份豆腐，还有一份冻豆腐，后来被服务生告知冻豆腐没有了(我们是中午的第三桌客人)，老板说该成豆腐，也就是说上两盘豆腐，我们提出换成别的，土豆或是白菜都行，如果价钱超了我补差价，而且我提出直接和老板商量，可老板出来后表示，不行，就两盘豆腐，要吃就吃，不吃拉倒。因为请了朋友的，所以不想争了，就让他有啥上啥吧，同时也告诉他这是我们最后一次在这里吃饭了，没想到他扭头对服务生和帮厨说了这样一句:"这些中国人他妈的有病"，为这句话我们和他吵了起来，这位老板还叫了警察，可警察来了之后就让我们先走了，说这位老板常常这样的。

同情你的遭遇, 看来你花钱买气受啊!

蕉窗夜语

奇怪了，我在老北京吃了两年多，从来也没有过不愉快的经历。相反，服务生还很NICE, 还会主动退给我们小费，说是每次我们都给得太多了。偶尔也碰到过一两次老板（厨师）发挥不佳，菜做得不好吃，但我们提过之后也都重新加工过再上桌，而且还直打招呼“不好意思”。老北京的菜单价是不便宜，但是性价比高，因为量大。每次我们两人点三个菜，吃不完的打包，回家还能再吃两顿。

以上所言，绝无夸张，你宽以待人，人自然也宽以待你。

En fin

写给楼下：
那顿饭尽管很难吃，也没有得到在别处付现金给予的优惠，但小费我们一分钱也没有少给，只是不如讲夜话的你给的那么多（超过15%）。
“不好意思"之类的话是说了不少，不过那都是我对同桌说的，因为太扫兴，太失望，太抱歉。身兼厨师的老板对他的手艺不作任何解释和补救，哪怕是一句"下次一定注意”都没有，还让我怎么宽以待他？

不怀疑你对老北京的好印象，也许这就是你们的缘分。

Z!Z

说实在的，老北京菜不怎么对我胃口，人也不对我胃口

不过因为50c的刷卡费用来这里骂人，我只能说恶心！

littleabc

Post by 蕉窗夜语;2347008
奇怪了，我在老北京吃了两年多，从来也没有过不愉快的经历。相反，服务生还很NICE, 还会主动退给我们小费，说是每次我们都给得太多了。偶尔也碰到过一两次老板（厨师）发挥不佳，菜做得不好吃，但我们提过之后也都重新加工过再上桌，而且还直打招呼“不好意思”。老北京的菜单价是不便宜，但是性价比高，因为量大。每次我们两人点三个菜，吃不完的打包，回家还能再吃两顿。

以上所言，绝无夸张，你宽以待人，人自然也宽以待你。

居然还有主动退小费的服务员啊？哈哈，太罕见了！！
另外，餐饮业好像有个不成文的规定，千万不要让店家对你定的菜进行返工，因为返工过的只会比原来更不好，你看不见罢了。不好吃下次不点就是。

thanksgive

偶对他们的服务没什么意见, 不过他们的菜太难吃了, 刚开始的时候好象还好, 后来又去过两次就每况愈下了, 最后一次去好象有两三年前了, 点的个鱼香肉丝居然不知道放了几多糖, 说老板就是厨师, 想不通怎么会水平越来越差的嘛,

u-u

老北京，已经N年不去了。有人说他不厚道，也有人说老板或是厨子说话习惯带着他母亲。确实如此。以前去，是因为正如人说，中国人相互帮衬一下。到哪里都是吃，在这里就别谈口味不口味的了。
      为什么不去了？那次去吃饭，点了个什么菜不记得了，只是里面有白菜，发现白菜上面有很多黑点，问老板什么原因，能否给换（根本没想要退）。结果，遭到老板的恶骂，其它骂话，基本是国骂，没骂出什么新意和水平来。只记得他说了一句是喂猪。当时就想把他猪舍给拆了。 考虑两点，没把他砸了。一是怕吓着孩子，他孩子和咱孩子都在。咱是女孩，不禁吓。二就是都是中国人，别让其它族人笑话。当时就想上来提醒别的同胞，也给自己出口恶气。但觉得，没什么意思，当时在猪舍都忍了，现在有何不能忍的呢？但愿他能改过呢。
      今天正巧路过，顺便说几句。看来人是改不了吃饭的。三年多，还是那德行。希望同胞，慎去，慎食，慎言。免得花钱吃饭，还被人臭骂一番。