吃香喝辣

多谢大家的关注，乱世佳人美眉的建议倒是很好，但是我们因为要上课，所以每天没有太多时间准备这些美食，我说要做猪肝已经是我能力的极限了，毕竟还要有学习的时间才好，好好学习，天天向上！
zing朋友的提议可以考虑，因为我有时会去唐人街买豆腐等食材，如果提前约好倒是可以带去。

另外给大家说一下这个月有几天不在家，学校活动多，六月的19、20、27、28四天没有办法为大家提供美味了，请大家多包涵。

吃香喝辣

想要猪肝的朋友今天可以打电话给我，我买了6只比较好的猪肝，已经有两只订出，剩余4只，每只做好以后大概都是1斤重。想要的朋友可以在今晚10点前打电话，明天下午取。
另外从下周起一周只能做4次鸭脖和猪肝了，周一周二取和周四周五取，想要鸭脖或猪肝的朋友看自己哪天有时间取再打电话。
请致电514-357-4262

吃香喝辣

生的鸭脖在唐人街的烧腊店有卖，我没有记店名，只记得是永安旁边。
整个的猪肝在意大利肉店有卖。在papineau街上，位于zotique和beaubien之间，路东。听朋友说st－michel还有一家意大利肉店，我还没有去过。

Westlife

吓了一跳啊～ 意大利－人肉店:p

吃香喝辣

我先改了，免得有人说我种族歧视。

lllory

Post by 吃香喝辣
多谢指正，我做的没有那么辣是因为我在国内买鸭脖都是买微辣，最辣的我是受不了的，今早出门前看到两位朋友的意见，晚上回来我就改进了，欢迎大家继续提出意见和建议。
同时提醒各位同好，因为我想会有人和我一样不喜欢对答录机说话，那么请您最好是在晚上22：00以前打电话给我，当然如果您晚上没有时间那就在白天留言，我会一一给您回复。

哈哈，前天买了LZ改进后的鸭脖，辣还可以，值得夸奖的是卤得比较烂，鼓励鼓励。

味道是正确的味道，但香味不够，大概是缺少了些什么材料。考虑到其价格，在M城算是超值了。

吃香喝辣

刚才从唐人街回来，发现建荣也有鸭脖卖，1元一袋，我没有数，不知道有几根，gdiscc朋友可以比较一下价格。
lllory的建议我会改进，可能这几次朋友都说不够辣，只顾着加辣，辣味把香味盖住了，我会继续改进口味，做到又香又辣。
另外我找了一些食疗的方子，并求教了国内的老中医，在配料里面加了一些中药材以及一些其它配料，我相信口味会更好，同时也能让大家既品尝美味，又滋补身 体。但是有一个不得不面对的问题，这样做成本增加很多，所以我不得不通知大家，鸭脖的价格会有一点提升。从6月30号开始每根1元，3根2.5元，6根5 元。

luckyliu

很不错啊，我觉得辣味比较合适，可能是因为自己不太能吃辣吧

吃香喝辣

由于最初是按照自己的口味做的鸭脖，调味品和其他佐料占成本不多，后来在朋友们的建议下调整口味，调味品占成本比例不断上升，另外我找了一些食疗的方子，并求教了国内的老中医，在配料里面加了一些中药材以及一些其它配料，我相信口味会更好，同时也能让大家既品尝美味，又滋补身 体。但是有一个不得不面对的问题，这样做成本增加很多，所以我不得不通知大家，鸭脖的价格会有一点提升。从6月30号开始每根1元，3根2.5元，6根5 元。

另外提醒各位要猪肝的朋友，如果您家里只有两个人，一周食用一只猪肝即可，一个人食用的话，半只即可。过多摄入并不好，毕竟猪肝的胆固醇比较高，饮食有节才是中华饮食文化的主旨。

因每天上课，只有下午16：00以后才有时间，所做鸭脖不多,另外我的制作流程较多，当天制作，第二天才可食用，现在只有周一周二和周四周五下午16：00以后可以取，故请诸位同好于 每日16：00之前致电或留言514-357-4262预订，留言时请留下您的电话和所订数量及周几取即可，我回家后会一一回复电话确认,如果16：40 以前我没有回复您的电话，那有可能是我的留言信息已满，没有记录您的留言，为避免这种情况，请您最好于每天晚上22：00以前致电以预订。
本人住在绿线Prefontaine附近，您不用出地铁站，在检票口里面打个电话，两分钟就能给您送到。
如果您开车来，请从Sherbrooke街转到Moreau未到Hochelaga处，您可以把车停在地铁前10米处，开着应急灯即可，1分钟就给您拿下来，或者您停在Prefontaine地铁站任一出口附近，2分钟之内给您送到。
敬请自备零钞，多谢！
thllxb朋友请致电514-357-4262，多谢！

netsuper

楼主的地方离我太远了，路过的时候一定要尝尝。

另，请问楼主的辣椒是在哪买的？我买的辣椒都不辣