有谁知道采枫糖的地点呀

sz · 发表于 2005-3-28 13:23

Post by Volant
岛外的那个叫枫糖屋，最近的南岸就有，不过不建议去南岸的，那的枫糖屋搞得跟旅游场所似的，完全商业化了，人多、拥挤、食物做得和快餐店差不多，已失去了枫糖屋原本的传统风味，建议到远一点的东、北部，甚至南边的East Twonship去.

同意！昨天去了南岸附近的几家。非常商业化，就是拉来客去吃饭（所谓的魁北克传统大餐），或者花钱坐马车。跟本没有吃枫糖的意思，并且也吃不到、看不到传统枫糖的制作。

四五年以前刚来的时候跟本地的朋友去过一个枫糖屋，那才是真正意义的枫糖屋，主人把刚熬好的枫糖倒在雪上，来人可以品尝刚出炉的枫糖。那里没有什么魁北克大餐，却很有风味。

calendula2004 · 发表于 2005-4-1 23:18

想去枫糖屋玩，有车或是想去的朋友可以一起结个伴去啊。这个星期或是下个星期都行

calendula2004@hotmail.com

异乡 · 发表于 2006-3-2 20:27

据说是每年的三月, 具体时间和地点有人知道吗? 都有哪些活动, 有经验的介绍一下好吗?

Moderator4 · 发表于 2006-3-2 20:32

每年的活动就是那两项，吃魁北克传统饭，座马车转一下，各个点的活动内容基本都一样。输入“枫糖屋” search一下，往年有些讨论。

秘密 · 发表于 2006-3-23 15:55

春天来了,听说这边可以自己去采枫糖,有谁有该方面的经验呀.能否详细介绍以下时间,地点,已及采糖过程.

QC · 发表于 2006-3-23 16:25

Montreal周边有很多枫糖屋，屋主提供的服务主要是观赏，游览和吃魁北克传统餐，有的地方熬一些枫糖供游客品玩一下。采枫糖都是屋主的事情，没有供游客自己采的。因为枫糖从枫树里流出来以后还需要一系列的处理如蒸馏等才能变成可供食用的枫糖。

现在枫糖节变得越来越商业化，很多地方是以枫糖为名，拉游客去玩和吃饭，顶多附近几棵枫树挂着接枫糖液得铁桶算是跟枫糖沾边了。

如果找哪里可以去吃枫糖。你可以点击上面的search 输入“枫糖”找一下，前面很多讨论。