查询和询问做菜材料的卖处，请进这里

la petite · 发表于 2007-11-11 22:00

请告之查询方法，谢谢。

lyang12 · 发表于 2007-11-13 12:10

Post by 无涤冷雪
.

生的都有卖，给你的答案里前3个都是有卖生瓜子的地方，不过要仔细找。

非常感谢。我去仔细找找。

无涤冷雪 · 发表于 2007-11-13 22:54

Post by la petite
请告之查询方法，谢谢。

上面条上有个“search"看见没？

里面写”低筋“，然后就是含有低筋的帖

随便翻一个，得到结果

高筋面粉 bread flour

中筋面粉 all-purpose flour

低筋面粉 cake flour

bennyweng · 发表于 2007-12-22 00:43

我没做过蛋糕和饼干很想尝试,请问高手打蛋机和搅拌器是同一样东西吗?酥油是什么油?

谢谢

fancy.n · 发表于 2007-12-22 00:58

请问大师做寿司的豆皮哪家店卖？还有做猪皮冻的猪皮？最好有具体地址啊，呵呵我对这里还不熟。对了对了金发在哪里？

无涤冷雪 · 发表于 2007-12-23 00:38

Post by bennyweng
我没做过蛋糕和饼干很想尝试,请问高手打蛋机和搅拌器是同一样东西吗?酥油是什么油?

谢谢

打蛋器是个头上跟草莓形状得那个

搅拌器是多功能得多，带刀

酥油就是shorting

无涤冷雪 · 发表于 2007-12-23 00:40

Post by fancy.n
请问大师做寿司的豆皮哪家店卖？还有做猪皮冻的猪皮？最好有具体地址啊，呵呵我对这里还不熟。对了对了金发在哪里？

豆皮唐人街超市冰箱里有

猪皮也可以在建荣买到

金发连锁店，你问具体哪家？最好你用SEARCH功能查下，以前都写有

chendoudou96 · 发表于 2007-12-25 19:09

假期来了，面包也吃腻啦。想自己发面做包子馒头。可惜不知道那里可以买到酵母。
（是咱们在国内用的那种酵母，不是西人用的泡打粉）
谢谢！

faintmtl · 发表于 2007-12-25 19:13

这种常见的东西任何一个中国超市应该都可以找到的。找不到可以直接问店员。
西人超市买面粉的附近也有，叫yeast

Post by chendoudou96
假期来了，面包也吃腻啦。想自己发面做包子馒头。可惜不知道那里可以买到酵母。
（是咱们在国内用的那种酵母，不是西人用的泡打粉）
谢谢！

bellefemme · 发表于 2007-12-30 19:31

想给老人做点心，可是又有糖尿病，所以想知道这里是否有国内那种木糖醇卖，如果有人知道请告诉一下吧，谢谢！

查询失败