peak11

Post by yueguang
能介绍一下具体的制作过程嘛？ 太想这个菜了！！！！

如果你不介意的话，不妨试试我的方法，不是按系谱做的，但是我的朋友们都喜欢。
1。你先将白萝卜切片，放在蒸盘（深深的盘）的底部，将鱼头摆在上面。（鱼头定要去腮）
2。炒锅上油，放剁椒，蒜末，姜末，点点美极酱油，点点糖，红酒，盐不要太多。炒出香味后，浇在鱼头上。尽量夹中间。
3。上蒸锅蒸大概15-20分。出锅即可。颜色漂亮，味道鲜美。（注意，蒸完后会出很多汤，看你的盘子深浅了，我用的是基本砂锅深度的）

elfwings

受不了了，怀孕以后就特别的缠，强烈要求给出鱼店地址，还有剁椒的照片，最好还有成品的照片，先止止口水

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Post by elfwings
受不了了，怀孕以后就特别的缠，强烈要求给出鱼店地址，还有剁椒的照片，最好还有成品的照片，先止止口水

具体地址我会在路过的时候留意一下，告诉你。