菠萝海鲜饭+菠萝派

Volant · 发表于 2005-1-31 01:14

Post by 小迟
其实除了挖菠萝以外都很简单的
虾剥壳去黑肠以后用点盐和生粉腌一下，芹菜、萝卜切丁
芹菜、萝卜用水焯一下，虾仁也用水焯一下，变色就好
然后下油，把芹菜、萝卜和虾仁炒一下，下点盐，然后把饭和菠萝肉都放进去，再加点调味料（我用了点海鲜酱）炒均匀就好了
最后把饭放到菠萝里面，放进烤箱烤10到15分钟，让饭更有菠萝的香味

谢谢了！用菠萝做东西一直都是我的最爱，经你这么一解释感觉味道一定很不错，有时间我也试着来做一次。

bingbing722 · 发表于 2005-1-31 11:34

请问用多少温度烤10到15分钟啊,谢谢

小迟 · 发表于 2005-1-31 21:10

Post by bingbing722
请问用多少温度烤10到15分钟啊,谢谢

我是用375F的，其实我也不是很清楚，不过375F应该是比较SAVE的温度吧 :p

菠萝海鲜饭+菠萝派

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