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“比钙片强10倍”的家常菜看这里!小孩长高、老年补钙

发布时间: 2018-9-9 21:12| 查看: 3087| 评论: 0|来自: 元气网

上了年纪,骨骼功能开始逐渐衰退,许多老年人的行走能力因此受到影响,生活品质大幅降低。为了捍卫老年生活品质,及早“补钙”是相当重要的。


然而说到补钙,一般人首先想到的就是吃钙片,但根据微信《健康养身》的报导,钙是否能被身体充分吸收需要其他营养物质的辅助,由于搭配得当,以下四道便宜、美味的家常菜才是真正的补钙能手,想补钙健骨的朋友们不妨多吃。

1.麻酱拌菠菜

每100公克的芝麻酱约含870毫克的钙,含钙量高于蔬菜和豆类,可谓钙的“宝库”。而菠菜富含维生素K,可促进骨质和钙的结合,因此两者搭配食用对提升补钙效果极有助益,是完美的补钙蔬食。

2.紫菜腐皮汤

钙和镁就好像一对双胞胎,总是成双成对。据研究,当人体内钙和镁的比例为2:1时最有利于钙质的吸收。豆腐皮含有丰富的钙质,紫菜则有“镁元素的宝库”之美誉,两者一同食用补钙效果极佳。

3.青椒炒蛋

鸡蛋不仅含有优质蛋白质,钙含量也不少,搭配富含维生素C的青椒同吃不只美味,还能促进钙质吸收。

4.醋溜青江菜

青江菜富含维生素K,且钙含量高于同等重量的牛奶;醋则有助于释出钙质,帮助身体吸收、利用钙质,故常食醋溜青江菜可有效强健骨骼。
标签: 健康

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