茶几长出大蘑菇还冒香气 专家建议别吃

树桩上长菌子可能大家都见过，但是在坚硬的经过加工制作的樟树茶几横断面上生长出茁壮的大型真菌也许就不多见了。7 月 25 日，在云南保山北城区锦绣家园，居民李荣家中大型真菌长在茶几上，这朵大型真菌不仅散发出阵阵清香，还不时冒出白色的雾气。

今年 66 岁的李荣是保山市妇幼保健院的一名退休医生，退休后的他在自家两侧的院子里栽种了大量的花草，客厅位置也被他摆放上盆景用来点缀整个环境。就在客厅与厨房的中间，有一个几平方米的小型茶室，这朵大型真菌就长在茶室的茶几一端。

李荣说，这个香樟木茶几是他 3 年前购置的，3 年来从来没发现有什么异常。大约十天前，女儿突然发现茶几长出了菌子，但就在前一天他还在茶几这个位置闲坐，并未有异常。

在长 1.8 米，宽 50 厘米的茶几上，一朵长满了 30 余片菌片的大菌子就长在了茶几的一端。用尺子量了一下，这朵大型真菌宽约 34 厘米，高约 30 厘米，整朵菌子颜色呈米黄色偏白，个头还真不小。这朵菌子还散发出阵阵清香，不时冒出白色的雾气。

李荣说，这朵菌子 10 天前从茶几上长出来后，让他的家人和邻居都感到特别稀奇，真有种枯木逢春的感觉。" 这朵菌子有两奇，一是生长速度特别快，从开始生长到长出偌大一朵菌子，只用了一天时间，二是这朵大菌子长出来后，就不断散发出阵阵清香，其中既有菌子的清香，也有香樟木的清香，前几天味道更浓，隔着几户人家也能闻到。" 李荣说。

李荣介绍，几天前，保山市林业局从事多年野生松茸人工促繁研究的的高级工程师曹嘉相，听说此事后专程来到他家。曹嘉相经过一番仔细观察，告诉他这是一朵大型真菌，据曹嘉相介绍，真菌繁殖需要适合的温度、湿度，有种子，有基质 4 个条件。他家的茶几之所以长出这朵大型真菌，首先就符合了温度、湿度、基质这 3 个条件。而菌子分为共生菌和腐生菌，共生菌就比如常见的松茸，松茸一定要和这个松树在一起才能生长。

腐生菌是专门长在枯死的木头上，比如香菇、木耳。他家发现的菌子就属于腐生菌，长在已经死掉的木头上，这个木头本来就带有种子，遇到合适的条件时，菌子就长出来了。" 我觉得这跟大环境和小环境有关，保山整体的环境已经越来越好了，而我家栽种了大量的花草，营造了舒适的环境，加之这久降雨量频繁，湿度偏高才促使了茶几长出菌子。"

不过，由于弄不清这究竟是什么菌子，是否能吃，曹嘉相建议不要贸然食用。李荣表示，现在他不会将这朵大型真菌摘下来，更不会食用，就让它自然生长到干枯。