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加拿大食品新标签法

发布时间: 2016-12-15 09:08| 查看: 1890| 评论: 0|来自: 明报

加拿大卫生部周三宣布食品标签修订案,方便消费者阅读,比对不同食品的分量。

“食品标签修订案”的图片搜索结果

在食品新标签规例下,糖份列为一个类别,消费者更容易理解食品的糖份有多高。新标签列明食品营养每日百分比(% DV),包装标示简单的规则,譬如5%属于少、15%是许多。

卫生部长费普真(Jane Philpott)在议员团会议外说,新食品标签简化有科学根据的营养信息。

此外,食品成分和过敏原资讯更易理解,食品色素的常用名称必须列明,不能概括为「色素」。

钾是维持健康血压的重要成分,钾含量会列入营养信息。

水果和蔬菜的标签附加说明,讲解它们对健康的益处。

卫生部经过两年谘询民意,了解消费者和利益相关者的看法,修订食品标签。

卫生部营养管理与标准部门主管阿泽兹医生(Dr. Alfred Aziz)在新闻会上说,如果厂家愿意尽快推行相关措施,新食品标签最早在下月出现。

不过,食品业有5年宽限期,可在2021年推出新标签。

标签: 法律

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