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加拿大卫生部周三宣布食品标签修订案，方便消费者阅读，比对不同食品的分量。  在食品新标签规例下，糖份列为一个类别，消费者更容易理解食品的糖份有多高。新标签列明食品营养每日百分比(% DV)，包装标示简单的规则，譬如5%属于少、15%是许多。 卫生部长费普真(Jane Philpott)在议员团会议外说，新食品标签简化有科学根据的营养信息。 此外，食品成分和过敏原资讯更易理解，食品色素的常用名称必须列明，不能概括为「色素」。 钾是维持健康血压的重要成分，钾含量会列入营养信息。 水果和蔬菜的标签附加说明，讲解它们对健康的益处。 卫生部经过两年谘询民意，了解消费者和利益相关者的看法，修订食品标签。 卫生部营养管理与标准部门主管阿泽兹医生(Dr. Alfred Aziz)在新闻会上说，如果厂家愿意尽快推行相关措施，新食品标签最早在下月出现。 不过，食品业有5年宽限期，可在2021年推出新标签。 |
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