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辣眼睛!多伦多东欧超市原来是酱紫

发布时间: 2016-10-31 14:03| 查看: 4597| 评论: 0|来自: 约克论坛

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  作为一枚吃货,平时最大的爱好就是到处搜罗好吃的。好在小编生活在大多村,想宠幸哪国美食都不算难。总去饭店吃,荷包自然受不住,所以超市是我去的最多的地方。今天带大家去逛一个超级有特点的东欧超市—Yummy Market。

  Yummy Market在多伦多有两家,分别在North York和Maple,小编常来的是Major Mackenzie上的Maple分店。记得第一次进来的时候,足足逛了两个小时,发现了好多神奇的东西。

  作为一家大型综合性超市,蔬菜水果、肉蛋奶等等寻常超市该有的它都有,我就不赘述了。但是Yummy Market主打European Food Experience,我们就来挖挖它的亮点。

  食肉兽喜闻乐见

  和咱们华人超市的肉铺不同,这里主要贩卖熏制的各种火腿和香肠。拿来配红酒和芝士再适合不过了,品种多到我已眼花。肉铺的生意特别好,下班时间买肉都要排队拿号,等工作人员现切给你。

  这里的火腿大多都是欧洲进口的,而且驰名的意大利火腿也有不少。价钱从每百克2-15元不等。便宜一些的味道也不错,大多是切成片夹在面包里当早餐,或撒在意面和Pizza上增添风味。贵一些的,比如上等的意大利风干Prosciuttio,它们的吃法要讲究的多。首先要用机器或长刀片成非常薄的肉片,然后裹在面包条上,或者配面包、黄油和芝士。如果在有幸肉铺看见Prosciutto di Parma,一定要尝一尝,因为帕尔玛火腿可以算的上火腿界的爱马仕了!

  芝士就是力量

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  肉铺旁就是就芝士专区。是我逛过的芝士品种最多的一家综合超市。门外汉来回兜了好几个圈,也不知道如何下手。热心肠的售货阿姨用一通包含东欧口音的英语给我科普了一遍。回家又上网查了查资料,才算懂了刚刚阿姨的一通科普。

  Yummy Market的芝士区差不多涵盖了所以市面上的奶酪种类。新鲜奶酪、蓝纹奶酪、清洗奶酪、白霉奶酪、山羊奶酪、半硬质奶酪和硬奶酪其中。难怪常常在奶酪柜台前有一堆蒙圈的门外汉,种类实在太多了。除了常用来做焗饭烘烤的Cheddar Cheese和Pizza上的Mozzarella Cheese,我个人比较爱吃奶味很重的Cream Cheese和拥有独特山羊奶香气的Goat Cheese。记得有一次大胆,买了最贵的一小块Blue Mountain Cheese蓝山芝士,那味道又臭又苦,至今无法忘怀。我想这和臭豆腐同理吧,爱的人很爱,不爱的人避之不及。

  风味熏鱼的滋味

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  如果你要买游水鱼,这里并没有。不过海鲜铺的风味熏鱼可选种类实在太多,口味也是多种多样,而且都是可以即食的。这种熏鱼在欧洲非常多见,不过很多亚洲移民对它们就比较陌生了。亚洲人吃海鲜大多讲究吃生鲜的,鱼有活的最好,再不济也要急冻的才够新鲜。熏鱼外皮黑漆漆皱巴巴吓退了不少亚洲食客。

  其实欧洲的熏鱼别有一番滋味,没尝过可以算是一大损失了。琳琅满目的熏鱼,我最爱吃的是油脂多的鱼。比如三文鱼肚腩那块,又便宜又好吃,每百克2.7元,算是里面很便宜的一种。其他肉质比较扎实的,我特别喜欢配一碗泡饭,早上来一碗特别清爽。

  糖果、雪糕和甜品

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  逛糖果区时一直在想,以后有小孩了可不敢带他来这行。左右两边满满的全是开放式的糖果篮子,连我这个平时很少吃糖的也忍不住挑了一大兜。带巧克力脆皮的糖果稍贵些要每磅2元以上,其余的都是每磅1元左右。我挑了些看上去很好吃的,回家慢慢品尝。壮观的糖果专区你们自己感受吧!

  巧克力也特别多,除了大宗超市都有的品牌。这里还有许多俄罗斯进口的巧克力。光是看包装就很有购买冲动。

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  这几块蜂巢巧克力实在有点贵,每买的下去手。一块就近10刀,我选择狗带。

  这块提拉米苏巧克力看着就很好吃,而且很便宜,我记得是3元左右的样子。

  牛皮纸包的这块硕大巧克力好压手,24元一块,不过看上去好好吃。

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  雪糕都是特别可爱的迷你版,之前有买过,非常好吃。价钱从99分一个刀三四元不等。小小的size特别适合爱尝鲜的吃货。

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  甜品目前还没有尝试过,品种很多,选择综合症比较无奈。这个大脑造性的蛋糕真是辣眼睛。

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  黑暗料理太辣眼睛

  之前介绍的都是些正常的美味,下面的这些我还是太怂了不敢尝试。

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  泡在汤里的各种鱼。

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  腌黄瓜、蕃茄、西瓜。

  我想说这个蚕蛹罐头我吃过,还和下边的格瓦斯一起做了一碗暗黑系的泡面。

  国内测评格瓦斯是十大最难喝饮料之一。不听劝,我买了一瓶,结果太好喝了,强烈安利!价格还便宜只要2.49元。大概国内测评的是山寨货。。。我要给格瓦斯正名!

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  手机图效果有点渣,因为我刚从超市回来一鼓作气写的。

  以后还会带大家逛其他好玩的超市哦!

标签: 超市 美食

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