自制食品疑感染 这间华人超市又有人去购物了

早前涉及部分自制食品疑受李斯特菌感染，须暂时关门的列治文丰泰超市，周四早上重新开门营业。早上在丰泰超市观察所见，店内清洁整齐，民众陆续回来，进店光顾。而温哥华沿岸卫生局(VCH)则强调，满意该店符合重开所需的卫生及安全标准。

　　在VCH于20日发出的通告上，透露经多次检查，VCH现在准许丰泰重新开门营业。该超市14日因所售自制食物疑受李斯特菌污染而须暂时停业。VCH通告指出，环境卫生官员(Environmental Health Officers)满意该店符合重开所需的卫生及安全标准，店里的肉类、海产、杂货及农产品等部门均可再度营业;但是，熟食厨房、面包西饼与寿司部门仍待VCH拍板，才能重开。

　　肉类、海产、杂货及农产品等部门已重开

　　疑遭李斯特菌污染而被勒令暂停营业的列治文丰泰超市，据VCH指出，在7月起当局陆续收到有该店顾客食用所购食物不适入院的报告。环境卫生官员目前仍提醒顾客，不要食用从7月至10月14日期间，购自丰泰的加工农产品或者即食食品，例如叉烧或烘焗食品。VCH指出，有6人疑食用受污染食物须入院，其中一人死亡，然而死因未详。

　　熟食与寿司部门尚未重开

　　VCH传讯主管(Communications Leader, Communications & Public Affairs)埃金斯(Tiffany Akins)，周四接受记者访问时表示：“我们容许丰泰超市局部重开，是经过了数次巡查，认为丰泰超市符合《卑诗省公共卫生法》(BC Public Health Act)中的食物经营场所条例(Food Premises Regulation)，可以重开。”

　　她并补充说：“我们的环境卫生官员，在过去几天配合丰泰员工的安全消毒和重新培训工作，包括事前审查他们的计划和进度，以及其后展开安全巡查，和检视重新培训后的员工工作示范等。”

　　另外，VCH卫生保障经理(Manager of Health Protection)库扎(Claudia Kurzac)，就提问，丰泰尚未重开部门何时可再开，她说：“现在没有时间表，VCH官员会紧密配合丰泰超市。”

　　记者在丰泰时欲采访店长任德发，但至截稿时未获回复。而在周四上午，丰泰店方就通过微信发布了重新开业的新消息。