进食碎牛肉 二十三人感染大肠杆菌

安省卫生官员相信，23人由于进食受大肠杆菌感染的汉堡牛肉后不适，其中一名12岁男孩的肾脏可能因而受损，须入院治疗。

加通社讯，本月初安省湿比利市北的ADVENTURE NORTH HOCKEY营地19名露营者和6名职员，在进食未经适当烹煮的汉堡牛肉后，身体不适。该批牛肉是在7月11日于当地一家COSTCO店铺购入。

湿比利及区域卫生单位已警告居民，避免进食于同日从该家店铺购买的牛肉，当局亦忙于找寻曾购入牛肉的顾客。

该卫生单位的卫生官莎克莉芙医生(DR. PENNY SUTCLIFFE)在新闻发布中称，为防患未然，卫生单位建议公众不要进食于7月11日在湿比利的COSTCO店购入的牛肉；又表示，COSTCO正在协助调查，而事件对整个社区不构成威胁。

男童转送多伦多

该批因进食受大肠杆菌感染的碎牛肉而病倒的人士，大部分已经康复，其中有人曾一度入院治理。至于该名病情较为严重的12岁男孩，已于周一由直升机送往多伦多病童医院治理，因为他的肾脏受损，可能是受到该种0157：H7大肠杆菌感染所致。

官员表示，该名男孩的情况目前已有好转，但仍要接受一连串检查，以了解肾脏受损程度。莎克莉芙医生表示，大部分人都是因为进食了于7月11日购入的汉堡牛肉病倒，在接着一周病倒的人，极可能是人与人之间交□传染所致。她补充称，受大肠杆菌感染导致的最严重并发症是肾脏受损或丧失功能，通常只占受感染人士的5%左右，普遍病征则包括胃痉挛、腹泻、发烧、恶心和呕吐等。

当局目前正调查25个病例，根据化验室的报告，已证实在受测检的7名病人之中，有6人受大肠杆菌感染，除一人外全数经治疗后已出院。

莎克莉芙医生表示，看来是该营地在处理和烹煮的过程中出现问题，以致多人受感染。营地主人克鲁达表示，今次事件令家长震惊，但他们仍然相当体谅。该营地已暂时关闭，但计划8月8日重开，并决定只会供应已预先准备和煮好的汉堡牛肉。