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值得注意的是，不同于前两场国宴，这次国宴并没有聘请外面的明星厨师，而是由白宫主厨克里斯蒂娜-科默福德负责。225人的规模总开销41.2万美金。头盘是羊脂奶酪水果沙拉；主菜包括缅因龙虾、橘汁胡萝卜和黑蘑菇、烤牛排、双酿土豆、酪乳洋葱和奶油菠菜；甜点有苹果馅饼和香草冰激凌。酒水是Dumol酒庄产的2008年“俄罗斯河”白葡萄酒、2006年产于华盛顿哥伦比亚山谷的红葡萄酒。每日邮报称这次的国宴是“最经典的美国菜”。  参加国宴的嘉宾，其中不少是中国知名人物，如成龙、姚明等，也有一些与中国关系匪浅的宾客。美国媒体形容这200多名嘉宾的抵达仿佛是一场星光熠熠的明星秀。其中包括传媒大王默多克的华裔妻子邓文迪（已离婚）、曾为第一夫人设计服装的著名华裔时装设计师王薇薇、影星成龙和华裔影星黄荣亮、冰上皇后关颖珊、音乐家马友友和郎朗、著名影星芭芭拉-史翠珊等。 【2011年6月 德国总理默克尔】2011年，奥巴马总统在玫瑰花园设国宴款待德国总理默克尔。白宫特别邀请美国音乐家詹姆士-泰勒演唱成名曲《你有个好朋友》（you’ve got a friend）来映衬当晚的主题。宴会中奥巴马授予了默克尔女士总统自由勋章（the medal of freedom），这与国会金质奖章并列为美国最高的平民荣誉。 菜单灵感来源于美国与德国共同信奉的价值观，以及两国紧密的盟友关系。头盘：白宫花园沙拉（点缀白宫菜园特制香料以及白宫自酿蜂蜜汁）；金枪鱼鞑靼与黑麦薯片搭配小胡萝卜以及芥子油；春季豌豆沙拉点缀姜丝和火腿片；主菜：碳烤小牛排配马里兰蟹；甜点：法式苹果派+黄金葡萄干。这次国宴200人，花销21.5万美金。 作为欧盟的“主心骨”，默克尔是第一位获得奥巴马以国宴款待的欧洲领袖，晚宴上奥巴马特意强调他和默克尔女士私下是非常要好的朋友，虽然奥巴马与默克尔的友谊开始得并不怎么顺利。2008年，奥巴马竞选总统期间访问德国，默克尔拒绝让他在柏林布兰登堡门前发表演说，奥巴马在一年后以牙还牙，回绝默克尔邀请，没有出席柏林墙倒塌二十周年纪念活动。 |
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