夸张误导 揭那些疯传的养生谣言

传言追踪：2014年，许多养生达人都在尝试一种新的排毒养颜法----每天早上起床后空腹一口气喝下500m毫升淡盐水。早起喝淡盐水的这一养生方法，在网上被疯传。

　　专家解读：早晨起床后就空腹喝盐开水，有可能导致血压升高，有一定的健康风险。在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4-6克，日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下，才有必要饮用淡盐水。有时为了口腔消毒，或缓解咽喉肿痛时，用淡盐水漱口是一种有效的方法。但这些与饮用淡盐水不是一回事，因此晨起空腹喝淡盐水也一样没有必要。

　　传言追踪：“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。2014年年初，网上出现“隔夜茶不能喝”，饮用将导致人患上胃癌、肝癌、食道癌等癌症的说法。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物----亚硝胺。

　　专家解读：首先，二级胺类物质并非茶汤中所特有，而是广泛存在于很多食物中，尤以腌腊制品中含量最多。即使是“隔夜茶”，人们从茶汤中摄取的二级胺类物质数量也极为有限，远低于人们从任何一种主食或蔬菜中摄入的量。再者，二级胺类物质并不等同于致癌物----亚硝胺，二级胺类物质本身并不是致癌物，而是需要在特定条件下与硝酸盐共同存在、并发生化学反应才能形成亚硝胺。并非茶汤中含有二级胺类物质和硝酸盐就会产生亚硝胺。据研究，亚硝胺要达到每千克体重吸收100至200毫克才有可能致癌。尽管“隔夜茶”中可能含有亚硝胺，但其含量并不比其它食品中的含量高，根本不会产生如此巨大的危害性。

　　当然，茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤变质。从营养角度来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤，才能充分发挥茶叶的营养价值。

　　传言追踪：相对于晨跑来说，更多的上班族会选择晚上跑步。但近年来，网上有一种说法，晚上锻炼等于慢性自杀。这让许多晚练一族免不了人心惶惶。

　　专家解读：从运动医学的角度看，晚上跑步更科学。只要掌握好运动强度，晚上跑步还会让人睡得更香。矫玮介绍说，早晨刚起来时，人体各脏器的运转仍处于较低水平，这时候锻炼，对于心血管功能比较脆弱的人来说是较危险的。而人体的活动能力在晚上被充分开发出来，这时候跑步，身体更容易适应运动节奏。

　　养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。

　　我们谈到养生，一再强调不是在生病了之后再养，而是类似于维护保养的说法，不能等到生病了再治病。这就要求我们有一个习惯，平素把肌体的系统功能了解清楚，有针对性地进行保护。

　　保养脾胃系统。少食对脾胃有刺激的食物，对生、冷、硬的食品要尽量少吃，不要给胃增加负担。在服药物时，也不要经常吃损伤脾胄的东西，不使消化功能、吸收功能受病，从而达到肌体及时吸收营养的目的。

　　保养肝胆系统。平时多做户外运动，保持心情舒畅。肝怕郁结，因此不要和别人赌气。肝胆系统养生就要保持平和心态，多食清淡食物，对油腻食物根据体质具体情况，尽量限量食用。

保养肾系统。肾系统的爱护首先就要不受潮湿，注重平时随时调整腰、腿、脚上的温度，不要在寒冷的环境暴露肢体。肾自身也有阴阳之分，肾阳肾阴都有不足之象，平时要注意阴阳的调节，不要让下肢体在阴暗的环境过久作业，以免引起阴性过重，使得肾阳不足。

　　养生学，也是要少去损伤肌体机能，避免出现因为机能的损伤而造成的健康影响。平时要注意这些主要系统的功能发挥，也不要一说到养生，就陷入以休养为原则的误区，运动也是一种养生。做适当的运动，在体能允许的情况下，多做户外运动，也是一种休养方式。