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厨房里有蟑螂、老鼠粪便和生鸡肉残渣：蒙特利尔东部的一家CHSLD因安全问题而受到城市检查员的谴责。
蒙特利尔市食品检验部门的一份报告描绘了公立 CHSLD Pierre-Joseph-Triest 食品准备区的令人担忧的情况，该医院在 Mercier-Hochelaga-Maisonneuve 管理着 273 个床位。 检查员 Marie-Claude Mercier 特别表示，她观察到“糕点区水槽下方隔间的架子上有老鼠粪便”，并且“在准备和服务区域存在飞翔和降落的小苍蝇”。 蒙特利尔市环境部门的检查还强调了糕点区地上存在一只“死蟑螂”和另一只“活蟑螂”。塑料盖上还装有“果汁粒”和“生鸡肉片”。 检查员还指出，牛奶盒存放在温度达摄氏15度的冰箱中，比卫生建议的温度高了大约十度。 根据观察结果，食品检验服务部门发布了一份对该长期护理中心(CHSLD)的不符合通知，要求其“立即”纠正这种情况。 卫生局表示，Pierre-Joseph-Triest长期护理中心的厨房“目前是卫生的”。检查员的发现并未导致厨房关闭，也没有处以罚款。 “检查部门的发现并不意味着食品服务不卫生，”卫生机构发言人Carl Boivert保证道。 CIUSSS 确保“一旦出现卫生和卫生问题的迹象”，无论是在厨房还是建筑物的其他地方，它都会采取行动。
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