加拿大华人创办的知名厨具Instant Pot申请破产

由加拿大华人开发的知名厨具Instant Pot厂商近日在美国申请破产。根据本星期Instant Pot提交给德州破产法院的文件，总部位于芝加哥的Instant Pot拥有5亿的资产及负债。但随着疫情过去通胀严重，Instant Pot的销售额去年下降了五成，降至3.44亿美元。而截至今年4月，销售额及销量又比去年下降了两成。

2019年Instant Pot被美国公司收购，与美国公司Corelle Brands合并，据华尔街日报估计，在两家公司合并后公司总价值将达到20亿美元。

从南京大学计算机科学专业毕业之后，Robert Wang前往了英国University of Essex攻读硕士学位。那时，Robert Wang就看到了人工智能的发展前途。带着这个信念，Robert Wang继续攻读了博士学位。

1994年，Robert Wang移民至加拿大。1995年，他成功入职了当时还被称为Bell Northern Research的Nortel。1998年，他加入了Saraide Inc.，然而不久之后Saraide Inc.被InfoSpace Inc.收购。2000年，他与朋友共同创办了无线信息公司Taral Networks，之后，Taral Networks与另一家公司合并，成为了Airwide Solutions。

据报道，Robert Wang拥有电脑博士学位，几年前他联合自己在渥太华科技行业一起工作过的两名同事，在黑莓手机公司工作的Yi Qin和Dongjun Wang作为商业合作伙伴，一起研制这样一台全自动智能化的电高压锅。

Robert Wang认为，传统高压锅比较适合于父母一代人的生活方式，但是对于年轻人来说，尤其是在快节奏的城市生活的年轻人，方便，快捷的烹饪工具才是首选，就像微波炉，电烤箱，电饭锅一样。

随着不断地更新换代，现在的Instant Pot电高压锅最少有六种功能，不仅可以当做一般高压锅使用，还可以当做电饭煲，面包机，酸奶机来使用。锅内设置有多个传感器，在使用时确保盖子密封良好，保证锅内有完美的压力，避免锅内食物出现燃烧的情况。

此外，Robert Wang和同事们还在新一代的Instant Pot上内置了蓝牙系统，令使用者可以远程控制和监测电压锅。

结果，这款电高压锅成功走红了北美各大电商平台！Instant Pot遇到了电商之王Amazon。

有了网购平台，更多的人有机会了解到Instant Pot省时又美味的便利之处。仅仅在Amazon上线的前半年，Instant Pot就实现了销售量超过两千台的好成绩。

获得了足够产品反馈的Robert Wang很快就投入到了研发第二代Instant Pot的工作当中。2011年11月，第二代产品上线。2012年，第二代Instant Pot成为了Amazon电压力锅类别的销售冠军。2013年底，Instant Pot第三代产品上线后即成为了Amazon的all time best sellers，迄今已售出上百万台。

Amazon的公开数据显示，Instant Pot在美国市场Prime Day连续三年销售量第一，而在加拿大市场，Instant Pot连续两年销售量第一。

遗憾的是面对目前的市场情况，被收购的Instant Pot显出颓势，最终落得申请破产保护的局面。