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通货膨胀继续侵蚀着加拿大的餐馆。
代表全国30,000多家企业的加拿大餐饮协会说，51%的餐馆正在亏损。 该非营利组织的研究发现，自2022年以来，申请破产的餐馆数量增加了116%。而且他们预计，如果不作出改变，这个数字还会增长。 加拿大餐饮协会加拿大西部副总裁Mark von Schellwitz说："我从来没有见过这样的数字。" "我们83%的餐馆在大流行期间办理了CEBA贷款，而只有20%的餐馆有能力在年底前归还这些贷款。" 加拿大紧急商业账户（CEBA）贷款是无息提供给在大流行病期间挣扎的小企业，但它们必须在2023年12月31日前偿还。 加拿大餐饮协会敦促联邦政府重新考虑其最后期限，并将其延长36个月，以使餐馆能够进一步恢复其损失，特别是在食品价格和人员短缺继续阻碍该行业的情况下。 餐饮协会在一份声明中写道："有效的计划将确保将纳税人将钱款偿还给政府，同时使成千上万的餐馆和其他小企业在不久的将来不会被迫宣布破产。" Matthew Senecal-Junkeer在温哥华Gastown社区的中心地带拥有并经营着一家名为The Birds and the Beets的餐馆。 在大流行期间，这位年轻的企业主说，他得到了8万元，以帮助维持他在温哥华两家店继续经营。 从那时起，他看着食品价格飙升，员工工资上涨，由于附近的企业开始远程工作，人流量下降。 他说："我们在很大程度上处于COVID的影响之中，仍在努力恢复我们的损失。" "我们是许多餐厅中的一员，大家的利润率下降，这使得我们更难在12月31日的最后期限前支付这些贷款。" Senecal-Junkeer希望能做些什么来进一步支持餐馆，因为多年来通货膨胀的压力已经造成了额外的挑战。 联邦财政部在给CTV新闻的一封电子邮件中写道，以前曾延长过一次还款期限，并正在努力支持小企业。 该部门说："在2023年预算中，我们宣布，我们已经从Visa和Mastercard获得承诺，降低小企业的信用卡交易费用，同时也保护加拿大消费者的奖励积分。" "超过90%的接受信用卡的企业将看到他们的刷卡交易费，在现有加权平均费率的基础上减少多达27%。" 加拿大餐饮协会呼吁渥太华最迟在5月31日之前或当日就延期问题作出决定。 |
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