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连锁超市声称，它们必需减价吸引手头拮据的消费者。但就读亚伯达大学27岁的贝尔(Justin Bell)相信，杂货开支超过以往，他说以前50元就买得到的东西现在要花60元，不少人也有同感。
Sobeys总裁麦克云(Bill McEwan)说，最近1季食品价格下跌2.5%跟商品价格或匯率无关，完全是竞争活动导致，尤其是安省的市场
专家们认为，连锁超市未披露如何计算价格，所谓的减价可能只限于竞争激烈的促销产品。他们还相信，成本增加及需求改善也会迅速消除价格下跌现象。
贵湖大学食品经济教授克兰菲尔德(John Cranfield)说，业者担心顾客流失而不能涨价，但Sobeys、Loblaws、Metro等巨擘所强调的价格下降会在1年半内烟消云散，因为连它们也无法吸收上涨的成本。
小麦、玉米、咖啡、糖等商品已涨价，小麦出口量名列世界第三的俄国蒙受严重干旱后，到明年11月都禁止出口，预期涨势会持续到明年。玉米大量用于生产乙醇后，价格也无缓和余地。
连锁超市声称，激烈竞争导致价格下跌而影响盈利。但加拿大统计局上周指出，8月份食品价格较1年前上涨1.2%。
Sobeys总裁麦克云(Bill McEwan)说，最近1季食品价格下跌2.5%跟商品价格或匯率无关，完全是竞争活动导致，尤其是安省的市场。
加拿大独立杂货商联盟的史葛(John Scott)表示，数家巨擘并存的市场上，某些产品会大幅打折。他补充说，有些业者想争取市场，过去1年的促销战更加激烈。
超市计算价格有选择
担任大学新闻编辑的贝尔指出，同一城市的同一连锁超市价格各异，令人难以比较食品价格。自愿者曾前往不同店面调查苹果、牛奶、咖啡等必需品价 格，结果发现Sobeys的3家店售价介于58.08-80.39元，2家Safeway店的价格分别是66.22元及73.11元。
加拿大统计局逐月调查一系列货品而公佈消费者物价指数，连锁巨擘却选择性地计算货品价格，2者出现差异不足为奇。
Mackie Research Capital Corp.的零售业分析师卡瓦约(Robert Cavallo)说，超市巨擘成功地向消费者传达竞争激烈的讯息，但他认为，目前还没有业者想在价格上竞争。不管业者如何说，现在是杂货业的好时光。
但Loblaws总裁兼副董事长莱顿(Allan Leighton)却将杂货业描述为前景黯淡，他说，经济令人关切、失业率居高不下、家庭负债高、个人破产等，都是食品零售的坏消息。
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